Насыщенные жирные кислоты
Они могут усваиваться организмом без участия желчных кислот, этим определяется их высокая питательная ценность.
Но везде нужна мера! Если потреблять насыщенные жиры в количечтве больше нормы, то они начинают откладываться.
Где содержаться насыщенные жиры?
✅Жирное мясо
✅ Сало
✅ РЫБА
✅ Молочные продукты и т.п.
Животные жиры, в состав которых входят насыщенные жирные кислоты, содержат не только витамины А и D,но и холестерин.
Как бы мы все не боялись это страшного слова "Холестерин", он всё же очень важен для организма:
✅Он входит в состав всех клеток
✅Участвует в синтезе витамина Д
✅Необходим для гормональных процессов
Но как всем известно и чего все боятся, тоже правда, повышение холетерина может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний,ожирения и диабета.
Наш организм может синтезировать холестерин из углеводов,поэтому в еде употреблять его желательно в достаточно небольшом количестве. (прим. 300мг в сутки)
Насыщенные жиры: они могут усваиваться организмом без участия желчных кислот, этим определяется их высокая питательная ценность.
Но везде нужна мера! Если потреблять насыщенные жиры в количестве больше нормы, то они начинают откладываться.
Про остальные жиры расскажу в следующих постах 🔄Присоединяйтесь🔄