На сегодня около 19% взрослого населения планеты (из них 15% мужчин и 22% женщин) страдают ожирением. Среди детей в развитых странах этот % вообще усташающий, тогда как по официальной статистике ООН ежегодно от голода умирает около 5 млн детей в неразвитых странах.
В России - средняя статистика по Европе: в больших городах - около 23% детей имеют избыточный вес, в провинции - менее 9%. Угадайте, почему? Все просто - где есть возможность (в том числе и финасовая) купить фастфуд - там и дети имеют избыточный вес.
Научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Ольга Григорьян сказала:
Есть много факторов, которые оказывают влияние на вес тела: стиль жизни семьи с точки зрения физической нагрузки, образ питания, подвижность. В настоящее время дети ведут сидячий образ жизни и получают нервные перегрузки из-за работы за компьютером, что также вызывает желание поесть.
Вам будет интересно посмотреть эти фото: 20 примеров ресторанной подачи блюд, которая поразила клиентов и вызвала растерянность — как это кушать?
Вот самые главные заблуждения об ожирении.
Миф 1. Ожирение - болезнь
На самом деле в медицине переизбыток веса считается состоянием, вызванным наличием лишнего жира в организме. Около четверти людей, у которых избыток веса превышает 5 и больше кг - полностью здоровые люди. У них нет нарушений обмена веществ, проблем с сердцем и соседами, других сопутствующих заболеваний. Отличительная особенность такого ожирения - равномерное распределение жировых отложений под кожей, а не концентрация на животе и бедрах.
Таким людям вообще-то нет необходимости худеть, это может даже привести к нарушению сбалансированного метаболизма.
Миф 2. Тип фигуры и ожирение
Многие считают, что самым опасным в плане веса является тип фигуры «груша», когда жировые отложения концентрируются на бёдрах и ягодицах. На самом же деле более опасен жир на животе, который накапливается у людей с типом фигуры «яблоко». Он выделяет в кровь вещества, которые способствуют развитию атеросклероза, благоприятствуют жирной печени и ослабляют действие инсулина.
Люди с фигурой «яблоко» имеют больше проблем со здоровьем. Но с другой стороны - им легче похудеть, достаточно уменьшить калорийность еды и заняться физические упражнениями.
Читайте также: Что любил покушать уважаемый Леонид Ильич Брежнев
Миф 3. Ожирение передаётся по наследству
Это совершенно не так! Бытует мнение, что «в одной семье все толстые, это связано с генами, поэтому им не удается потерять вес». На самом же деле гены тут не причём, важнее - образ жизни в семье. Если принято объедаться - все и будут толстыми. Когда члены такой семьи начинают заниматься своим здоровьем, все приходит в норму.
Миф 4. Бактерии "ожирения"
Ещё одно ошибочное мнение - в повышенном аппетите и тучности виноваты бактерии в желудке и кишечнике. И действительно, учёные определили, что ЖКТ полных людей количество кишечных микроорганизмов намного больше, а их состав отличается от того, что есть у людей нормальной комплекции. Но тут путается причина и последствие - изменение бактериального фона связано с избыточным питанием и употреблением очень калорийной и жирной пищи. При изменении системы питания меняет и состав микроорганизмов.
Миф 5. Диеты имеют кратковременный результат
Полные люди уверены, что все диеты имеют один и тот же недостаток: они рассматриваются только как краткосрочные. То есть, после диеты можно похудеть, но потом вес опять вернётся, а то ещё и станет больше. Это так, но только если опять начать «жрать» в прежнем режиме. Но если придерживаться определённых советов диетологов, что результат будет долговременным и даже постоянным.
Вот эти советы:
- не надо категорично отказываться от привычек;
- поддерживать определенный ритм приема пищи без перекусов между ними;
- пить только несладкие напитки, алкоголь можно, но очень умеренно;
- покупать меньше продуктов - ничего не должно быть выброшено;
- взять тарелки меньшего размера и заполнять их только на 2/3;
- побольше овощей и фруктов, свежей зелени;
- сладости кушать обязательно, но нечасто, немного, есть, наслаждаясь каждым кусочком.
Миф 6. Толстеют от того, что душа просит
Избыточное употребление пищи часто связывают с тем, что душа просит пищи. хотя чувства голода нет. Да, так бывает - некоторые люди едят, потому что они нервничают, им грустно или одиноко, причём, не могут контролировать такие атаки обжорства. Душа, конечно, не имеет к этому никакого отношения - это просто самооправдание. Проблема в психологии и обычная психотерапия помогает избавиться от неконтролированного питания.
Миф 7. Спорт не помогает похудеть
Здесь больше работает заблуждение, основанное на личном опыте тех, кто пытался похудеть с помощью упражнений, а у них ничего не поулчилось. Они просто забывают добавить, что после тренировки они себе позволяли кусок жареной свинины или торта , считая, что калории уже сожжены. Тем не менее, регулярные физические упражнения по-прежнему самое лучшее, что можно сделать для своего здоровья. Но делать надо всё в комплексе - изменить и систему питания.
P.S. А теперь каждый раз, когда будете выкидать еду в мусорку, подумайте:
И не радуйтесь, что вас это не касается. Как говорит народная мудрость - от сумы и от тюрьмы не зарекайся. С другой стороны, статистика говорит, что ежегодно от последствий ожирения умирает 2,8 млн человек, а страдает - 650 млн. Думайте.
Вам также будет интересно узнать: Реальные завтраки и обеды в школах США в 2021 году — фото и цены🧐
*******
Подписывайтесь на 👉 наш канал - вам просто, а нам приятно❤️
Приглашаем посетить 👉 наш сайт - там много интересных статей и отличных рецептов 👍