Чтобы поддерживать себя в хорошей физической форме и не набирать лишний вес/при необходимости сбросить его, нам очень важно понимать, как происходит сам процесс сжигания жира.
Жир (липиды) - это запас энергии, так называемый резерв нашего организма. И до тех пор, пока нам есть, откуда брать энергию (из еды), наше тело не расстанется с этими запасами. Расходовать оно начнет их только при необходимости - если возникнет голод.
Связано это с тем, что организм человека - очень умная система. В него заложена своего рода программа самосохранения, которая досталась нам от наших предков. Но нам, в наш век, не нужно особо напрягаться, чтобы прокормить себя - еду можно купить, заказать доставку на дом, физическая активность снизилась в разы. Но человеческий организм не успел измениться и продолжает каждую неизрасходованную калорию откладывать впрок.
Поэтому нам для того, чтобы сбросить лишний вес, нужно обмануть систему, поставить организм в условия искусственного голода. Для этого у нас есть два рабочих инструмента - повышение физической активности и снижение потребляемой пищи.
Нам просто необходимо заниматься спортом, если только мы не проводим большую часть времени, занимаясь другим физическим трудом. Но и в этом случае спорт лишним не будет - невозможно построить красивую фигуру, копаясь в грядках на огороде.
Но, все же, большая часть из нас без тренировок проводит очень малоподвижный образ жизни - сидячая работа, автомобили, общественный транспорт, эскалаторы, лифты, даже робот-пылесос - нам просто не нужно больше много двигаться, мы настолько облегчили все свои бытовые процессы, что без физических упражнений нам не обойтись.
Как только мы меняем свой образ жизни и начинаем заниматься спортом, у нашего организма возрастает потребность в большем потреблении энергии, и тогда то он и начинает тратить запасы "топлива" в виде жира.
Чтобы понять, что происходит с жиром в нашем организме, нужно разобраться в самой биомеханике жиросжигания:
Для того, чтобы жир сгорел, должно произойти окисление атомов молекулы жира кислородом. А для этого молекула должна распасться, за ее распад отвечают гормоны, получающие сигнал от ЦНС о недостатке энергии. При распаде молекулы ее атомы окисляются кислородом, в результате чего превращаются в углекислый газ и воду, высвобождая при этом энергию (аденозинтрифосфат или АТФ). Но это не означает, что сам жир превращается в энергию. Энергия была спрятана в молекуле жира между ее атомами, и когда молекула распалась - энергия вышла.
Но чтобы организм начал расходовать энергию из жировых запасов, нужно хорошенько постараться. Определенное количество АТФ всегда есть в мышцах и расходуется в первую очередь именно из них. Только когда АТФ в мышцах заканчивается, организм начинает задействовать для его синтеза другие источники: углеводы (глюкоза в крови, гликоген в печени и мышцах), жир (из крови, мышц, подкожный жир), протеин.
Так во что же превращается жир - не в мышцы, не в энергию (она всего лишь высвобождается при его распаде) - жир преобразуется в воду и углекислый газ и выводится из организма в процессе выдыхания, с мочой и потом.
И для снижения веса эффективны любые физические упражнения, главное тратить энергии больше, чем мы ее потребляем. Но дойти до самих запасов жировых отложений очень сложно - в этом нам и приходят на помощь кардионагрузки.
Главное - не давать организму сразу после тренировки восполнить запас энергии с помощью еды, и тогда он начнет использовать собственные резервы и продолжать сжигать жир еще и после физических нагрузок.
Как только мы добавляем физической активности, мы сразу же начинаем потреблять большее количество энергии, чем обычно. Но не стоит забывать, что наш организм не только умная, но и хитрая система - мы приспосабливаемся ко всему. И это играет против нас при занятиях спортом, мы очень быстро адаптируемся к одной и той же программе тренировок и начинаем тратить меньше энергии на ее выполнение. Именно поэтому вес и "встает"
Чтобы избежать такой проблемы, важно выполнять разные упражнения, повышать нагрузку и/или увеличивать количество повторений.
Не стоит забывать и про рост мышечной массы. Жир легче мышц, и на самом деле мы можем худеть, но весы нам этого не покажут, потому что мышцы, наоборот, растут. Разумнее всегда ориентироваться на измерения тела сантиметрами и свое отражение в зеркале, а не на цифры весов.
Хотелось бы отметить отдельно, что никакие чудо-пилюли или чай для похудения не заставят наш организм расстаться с запасами энергии. Чтобы похудеть - нужно трудиться над этим. И деньги лучше потратить на абонемент в спортзал, а не на разрекламированные БАДы.