Вы каждый день приходите поздно вечером с работы домой. Нет ни сил, ни времени, а дома ждут голодные домочадцы, которые только что не стучат ложкой по столу со словами: «Мы же кушать хотим». Для этого случая у меня в копилочке есть прекрасный рецепт салата «Простой». Это салат из разряда «быстрых салатов». Я люблю и собираю такие рецепты, которые помогут уставшей хозяйке и выручат в непредвиденных ситуациях. Сегодня я поделюсь еще одним из них.
Для приготовления салата «Простой» нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свекла отварная – 500 грамм;
- Сыр полутвердый – 120 грамм;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Сметана – 1 столовая ложка;
- Майонез – 1 столовая ложка.
Для таких случаев у меня всегда в холодильнике есть отварная свекла. Вы можете отварить ее в свободное время и она будет прекрасно хранится в холодильнике в течение недели. Если же у вас дома есть вакууматор, то тогда вам еще проще сохранять готовые продукты. Но если вы занятой человек, то в супермаркетах в овощном отделе вы можете купить уже готовую отварную свеклу в вакуумной упаковке.
Сорт сыра можете выбрать на свой вкус.
Чеснок в данном рецепте можете смело использовать в свежем или сухом виде. Просто со свежим чесноком вкус салата будет более острым, а при использовании сухого чеснока в салате будет присутствовать лишь приятное послевкусие.
Сметану можете заменить натуральным йогуртом без добавок.
Майонез можете брать покупной или домашний. Я использую покупной майонез, поэтому солить и перчить салат не буду. Вы же ориентируйтесь на свои предпочтения.
Шаг № 1:
Натрите свеклу на крупной терке и переложите в миску для смешивания.
Шаг № 2:
Сыр натрите на мелкой терке и переложите в миску к свекле.
Шаг № 3:
Чеснок измельчите удобным для вас способом и переложите в миску для смешивания. Я чеснок натерла на мелкой терке.
Шаг № 4:
Добавьте сметану и майонез к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте салат ложкой до однородного состояния.
Шаг № 5:
Наш салат «Простой» готов. Можете сразу подавать его на стол. Очень вкусно будет, если вы украсите салат рубленными грецкими орехами. Приятного вам аппетита!
Самое главное: уставшая хозяйка может «свернуть» горы, но лучше берегите себя и готовьте с удовольствием! Тем более, что с таким рецептом справятся даже дети на всеобщую радость родителей. Поделитесь этим рецептом со своими домочадцами, пусть они помогут вам на кухне.
Если вас заинтересовал рецепт приготовления быстрого салата, то оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы. Я обязательно всем отвечу. Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки, переходите по ссылке на мой Дзен канал «Вкуснота в деталях». На своем канале я три раза в неделю (понедельник, среду и пятницу) делюсь с вами новыми рецептами. Буду очень рада вас всех видеть.