"Когда семидесятилетнего Бернарда Шоу спросили о его самочувствии, то он ответил:
"Прекрасно, прекрасно, только мне докучают врачи, утверждая,что я умру, потому что не ем мяса".
Когда же к девяностолетнему Шоу обратились с тем же вопросом, он отвечал:
"Прекрасно.
Больше меня никто не беспокоит.
Все врачи, которые мучили меня, утверждая, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли"."
Я не могу пока полностью отказаться от мяса, но его отсутствие в пост я переношу спокойно. Меня больше напрягает отсутствие вареного яйца на завтрак и ужин. Меня тут спросили, а чем я питаюсь в #пост ?
У нас в семье постимся только мы с младшим сыном, папе со старшим я готовлю отдельно. Итак, например, сегодня на завтрак у нас картошка вареная, овощи тушеные в мультиварке, грибы жареные, салат.
В обед суп из шампиньонов с лапшой домашней и зеленью. Сфотографировать забыла, было очень вкусно.
Захотелось вдруг салатика из капусты.
Меня тут научили как можно ее шинковать. Свернуть капустный лист в трубочку и порезать.
К ней морковку, чуть соли, сок лимона, масло нерафинированное.
На ужин сделала овощные шашлычки. У меня грибы, цукини, перец, черри.
Насадила все на шпажки и в духовку.
Я делала в режиме гриль 10 минут. Солить, перчить можно по вкусу. Я предпочитаю без соли, с перцем.
Ну и десерт сегодня у меня веганское постное фисташковое пирожное.
Купила во #вкусвилл за 114 рублей. Внутри малина. Нежное, с ярким вкусом фисташек и свежей малины.
В течении дня пьем воду и зеленый чай.
На завтра планирую кое-что вкусненькое, заглядывайте, может вдохновитесь, идея какая понравится 👍 Если у вас есть интересные, веусные, а главное - быстрые рецепты, напишите, пожалуйста 🙏 я с удовольствием приготовлю.
