У нас в семье все любят треугольники,по-татарски они называются "Учпочмак", очень сытное и вкусное блюдо,можно подавать как второе блюдо,так и к чаю☕
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 грамм сметаны
- 200 грамм маргарина или подсол.масла
- соль-1 чайн.ложка
- Мука 4-5 стаканов (чтобы тесто было эластичным)
- Начинка:
- 8-9 нарезанных мелкими кубиками средних картофелин
- 2 луковицы (мелко нарезать)
- Фарш говяжий-700 грамм( подойдет и куриный)
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Сначала замешиваем тесто,
потом готовим начинку
и начинаем лепить треугольники.Выпекаем при и температуре 180 градусов 40 минут,до румяного цвета.Получается очень вкусно!😋😋😋😋😋
