Сегодня поделюсь с вами рецептом хрустящего печенья с орехами. Рецепт на столько прост, что его может приготовить даже ребенок. Нам понадобится:
100 г масла
1 яйцо
80 г орехов
Сегодня поделюсь с вами рецептом хрустящего печенья с орехами. Рецепт на столько прост, что его может приготовить даже ребенок. Нам понадобится:
- 100 г масла
- 1 яйцо
- 80 г орехов
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- 100 г сахара
- 2 ст. муки
- 2 щепотки соли
Растапливаем сливочное масло
Пока оно остывает, взбиваем 1 яйцо с 80 г сахара и 1 щепоткой соли
Соединяем яичную смесь с 2 ст. муки (я беру цельнозерновую)
Добавляем остывшее масло
И формируем руками шар, который надо убрать на 15 минут в холод
В это время берем 80 г орехов, оставшийся сахар и соль
Измельчаем
Достаём наше тесто, раскатываем его и посыпаем орехами. Слегка прикатываем скалкой
Вырезаем стаканом и укладываем на противень
Выпекаем 15-20 минут
Даём остыть, чтобы печеньки стали хрустеть. Приятного аппетита!