Несмотря на то, что щитовидная железа- это очень маленький орган тем не менее она контролирует практически все процессы нашего организма и в особенности, конечно же, наш метаболизм. Но иногда в работе щитовидной железы происходит сбой. И тогда она может производить свои гормоны либо в избытке, либо наоборот недостаточно. И то и другое плохо и приводит к негативным последствиям. Резкие колебания веса, проблемы с кожей, сильные перепады настроения и так далее. Да действительно щитовидная железа это очень важный, но и очень хрупкий орган и относится к ней нужно соответственно.
В этой статье я собрала основные вещи, которые губят нашу щитовидную железу и которые нужно исключить из нашей жизни. Берегите её! Так что дочитывайте статью до конца, будет очень интересно и полезно.
1. Водоросли
Первый пункт, это водоросли, а также морская капуста. Дело в том, что морскую капусту называть капустой не совсем корректно, это ламинария, разновидность водорослей. Но не суть, тем не менее, первая ассоциация с морскими водорослями которая приходит это большое содержание йода. И это действительно так. Казалось бы, йод действительно полезен для щитовидной железы, но тут на самом деле есть нюансы, дело в том, что недостаток йода вот что вредно для нашей железы, а его избыток наносит гораздо больше вреда чем пользы.
И при некоторых заболеваниях щитовидной железы врачи напрямую запрещают употреблять любые йодсодержащие продукты. В первую очередь это связано с гиперфункцией щитовидной железы. То есть когда она производит много тироидных гормонов. Но даже если у вас гиперфункции нет все равно переборщить с йодом можно. И тут надо быть осторожным, не есть эти продукты слишком много, потому что это может нарушить ваш естественный баланс.
2. Глютен
Глютен или клейковина, проще говоря белок из злаковых, в особенности это рожь, пшеница и ячмень. Конечно про глютен ходит очень много «пугалок» и многие диетологи рекомендуют полностью исключать глютен из своего рациона потому что от него может быть много вреда не только для щитовидки, но и в первую очередь для кишечника. Но с другой стороны споры в научном сообществе не утихают. Определенный консенсус ученых в том, что большинство людей способны переносить глютен без вреда для здоровья, в то время как некоторый процент людей действительно обладает непереносимостью глютена, это даже имеет название целиакия, им употреблять глютен совсем нельзя. И последние исследования показывают, что целиакия имеет связь с заболеваниями щитовидной железы. Так те люди у которых были перебои в работе этого органа, перейдя на безглютеновую диету, испытывали улучшение. И всё-таки если вы нормально переносите злаковые растения, то полностью исключать глютен большинство специалистов не рекомендуют, но имеет смысл их несколько ограничить в рационе.
3. Сахар
Следующий пункт, это сахар. Если у вас есть какие-либо проблемы с щитовидной железой, то специалисты, в строгом порядке, рекомендуют ограничить употребление сладостей. К тому же есть исследования, которые показывают, что проблемы с щитовидной железой могут провоцировать развитие сахарного диабета. И по этой причине так же не рекомендуется употреблять сахар людям, у которых есть проблемы с щитовидной железой.
4. Соя
Да, соя, это растительная пища, но перебарщивать с ней крайне опасно. Дело в том, что она обладает антитиреоидным действием, то есть замедляет работу щитовидной железы. Поэтому если вы едите слишком много соевых продуктов, то наша железа начинает гораздо хуже усваивать йод, который необходим для её нормальной работы. И это все может привести к гипофункции, то есть недостаточной функции щитовидки. И если вы очень любите сою и никак не хотите от нее отказываться, то в принципе это можно компенсировать, чуть-чуть добавив в ваш рацион йод.
5. Крестоцветные овощи
Следующий пункт, это крестоцветные овощи и слишком большое увлечение ними. Недавние исследования показали, что если вы употребляете в пищу сырые овощи из семейства крестоцветных, то это негативно влияет на работу щитовидной железы. Сюда входит репа, редис и капуста. И конечно же эта проблема очень актуальна для тех, у кого уже выявлен дефицит йода в организме. Дело в том, что в них содержится большое количество глюкозинолата и попадая в наш организм на фоне недостатка йода, могут провоцировать развитие зоба- заболевания щитовидной железы. В очередной раз мы убеждаемся, какой же всё-таки сложный баланс поддерживается в нашем организме.
6. Злоупотребление кофе
Здесь необходимо сделать оговорку, всё-таки не только кофе, но и кофеина в целом. Кофе, это самый популярный источник кофеина, но также он содержится и в чае, чёрном, особенно в зелёном, а также в темном шоколаде, особенно если он натуральный и в энергетиках тоже кофеина много. Так вот, избыточное употребление кофе провоцирует выработку стрессового гормона кортизола, а он то и будет негативно воздействовать на нашу щитовидную железу. Конечно же если вы выпьете одну чашечку кофе с утра ничего страшного от этого не произойдет, проблемы произойдут если употреблять слишком много кофеина. И принятая доза в сутки 200 мг кофеина в сутки. Но это очень приблизительно и относительно, на личном опыте могу сказать, что для меня это уже много. Примерно 200 мг это две чашки крепкого кофе. Так что я для себя сделала выбор пить не больше одной чашки в день.
7. Некоторые виды рыб
В первую очередь сюда относится тунец, а также скумбрия. Про тунца, говорят очень много и очень давно, проблема в том, что в этих видах рыб содержится ртуть, она токсична и имеет свойство накапливаться. А содержание ртути в тунце конечно не такое колоссальное, чтобы отравится, но если человек на протяжении всей жизни употребляет тунца, то это может уже сказаться. Более того, беременным тоже не рекомендуется употреблять тунца, потому что это может негативно повлиять на ребенка. Но возвращая к щитовидке, дело в том, что ртуть очень активно поглощается щитовидной железой и имеет свойство в ней накапливаться. И все это будет вести к нарушению выработки гормонов щитовидной железы и конечно же повышается риск аутоиммунных заболеваний, связанных с щитовидкой.
Кстати, друзья, а напишите, вы грешите какими-то из этих пунктов? Я признаюсь, тунца я все-таки иногда ем, хотя в последнее время предпочитаю треску. А как у вас дела обстоят? Поделитесь, будет интересно!