🍊 Пирог С МАНДАРИНАМИ (с кожурой)
Предлагаю вам приготовить простой, но очень вкусный пирог с мандаринами с кожурой. Он получается нежным, влажным. Для любителей шоколада, можно сделать шоколадный наш и полить им сверху.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
3 яйца
300 г муки
300 г сахара
2-3 мандарина
1/2 стакана молока
1/2 стакана растительного масла
1 пакетик разрыхлителя
Я взяла 4 мандарина, но мне и моим домашним нравится горьковатая нотка, которую оставляет кожура мандаринов, так что либо берите меньше мандаринов, либо один из них очистите от кожуры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Тщательно вымойте мандарины, я замочила их в миске, в воде с содой в течение нескольких минут.
Промойте и высушите мандарины бумажным полотенцем, нарежте кусочками ( вместе с кожурой), удалите семена, измельчите в миксере и отложите пюре в сторону.
В большой и вместительной миске взбейте яйца и сахаром, у меня уходит на это 8-10 минут, пока масса не станет белой и пышной, добавьте масло с молоком, размешайте , а затем добавляйте просеянную муку в несколько этапов, далее разрыхлитель и хорошо всё взбейте.
Должна получиться гладкая масса без комков.
Теперь добавьте пюре из мандаринов и перемешайте всё вручную лопаткой или ложкой
Смазать маслом и посыпать мукой форму для выпекания, вылить тесто и поставить в хорошо нагретую духовку, выпекать на 180 градусов в течение 40 минут. После 35 минут я рекомендую делать тест на зубочистку, она должна выходить сухой!
Дадим остыть пирогу, прежде чем вынуть его из формы, положим на блюдо и посыпем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#пирог, #сладкийпирог, #мандариновыйпирог, #итальянскаякухня, #ароматыиталии, #быстрыйпирог, #быстрыйрецепт, #рецепты.
Чтобы посмотреть полное видео рецепта переходи в шапке профиля на YouTube канал.
👍 , 🔔 Поддержи , пожалуйста лайком и подпиской, чтобы наш канал рос и было ещё больше вкусных и полезных рецептов!