Несмотря на название это все таки NEIPA - стиль, в котором подмосковная пивоварня Zagovor Brewery весьма сильна. Правда, данное пиво мытищинцы производят с 2017 года, а умели ли они в то время варить такие же классные мутняки, как сейчас, я не знаю. Так что попробуем и выясним.
Пиво посвящено некоему музыкальному изданию (из любопытства зашел, но не впечатлился), о чем, собственно, и написано на обратной стороне банки:
Что ж, будем дегустировать под панк-рок.
ТТХ:
Алкоголь - 6.5%
Плотность - 17%
Горечь - 42
Хмель - Mosaic
Как видите, для охмеления использовался всего один хмель. Посмотрим, что из этого вышло.
Пиво желтого оттенка, мутное, непрозрачное. Пены мало, оседает быстро.
Аромат не особо сильный. На первом месте тропические фрукты, сквозь них пробиваются цитрусы. Через некоторое время ситуация меняется - цитрусы выходят на первый план, тропики отходят назад. Во вкусе цитрусы. Небольшая сладость компенсируется мягкой горечью. В послевкусии цитрусовая горчинка с хвойными нотками. Пиво весьма питкое.
Неплохо, но не шедевр. По сравнению с остальной продукцией Заговора в этом стиле данное пиво какое-то простенькое, не сочное, и не особо плотное.
Мне досталось за 220 рублей с учетом 20% скидки. А так, соответственно, это пиво стоит 275.
Продегустированное пиво от пивоварни Zagovor:
SLOW & TRVE: DDH+Lupulin Powder
Replica: BRU-1
STOP'N'GO: DDH+Lupulin Powder