Все началось ранним утром. Мне снова позвонила подруга, с которой мы летом ездили в деревню и безапелляционно заявила: "Мы едем записываться в главную библиотеку страны!" .
Воображение живо нарисовало, как я в образе женской версии Индианы Джонса копаюсь в вековых фолиантах, пытаясь отыскать древние секреты. Пятая точка возвопила: вперёд , к приключениям! Так что я осень быстро собралась и мы отправились в Москву.
Но моим мечтам не суждено было сбыться: между мной и знаниями встало непреодолимое препятствие в виде пятилетнего сына подруги. По правилам, нас не пустили в библиотеку, но это не принесло ни капли расстройства. Стояла солнечная погода, мы молоды и прекрасны- чего грустить? Так что мы отправились гулять и за покупками.
Как известно, свежий воздух нагоняет аппетит, а свежий московский воздух- желание попробовать чего нибудь этакого. На глаза попался китайский ресторан, а они, как известно, большие выдумщики.
Пройдя внутрь, мы оказались прямо в китайском квартале, только без якудза и анимешных девочек. Это был ОЧЕНЬ красный ресторан. Красные стены и фонари, красные декоративные элементы. Традиции у них что ли такие?
Думаю, каждый, кто попадал в китайский, японский да хотя бы и тайский ресторан , открыв меню начинал свою версию программы "Битва экстрасенсов". Названия типа "СуньВсеВЧай" и "Пепятка в слоях дифтонга" ни о чем не говорят православному русскому человеку- отчасти поэтому я обычно сторонюсь китайскую кухню. Закажешь ты эту пепятку, а тебе живого осьминога принесут- как его есть? Только плакать и обнимать. Или какие нибудь органы коня принесут... А я дама приличная, не усну потом.
В этом же ресторане меню было с картинками, для необразованных гайджинов:
А так как мне хотелось чего то необычного, то на глаза сразу же попался пункт жареное молоко. Ну сыр я понимаю, даже кузнечики жареные и то представить могу. Но как можно пожарить абсолютно жидкое молоко, да ещё и положив внутрь апельсиновую начинку и упаковав все это в кляр? Теперь понятно, откуда на али экспресс такие необычные товары!
Подумав, что одним молоком сыт не будешь ( о,как я ошиблась) , заказала ещё курицу с ананасом и лимонад.
И даже в таких простых блюдах меня ждали сюрпризы! Вот как мы представляем курицу с ананасом? Вот подушка из риса, сверху курица , потом ананас...Ничего подобного тут не обнаружилось! Мне принесли тарелку с кусочками только курицы в кляре, с редкими вкраплениями ананаса. И все это залито невыносимо приторным медом с сахаром и перцем. Ну вообще это называлось кисло сладкий соус, но по вкусу мед и перец. И чтобы вы понимали- я легко одолею в одного банку сгущенки, торт- иди сюда, слабак! А это блюдо было сладким даже для меня!
Подруга заказала курицу с лапшой и та оказалась вполне приемлимого вкуса, похожа на обычную домашнюю, только с кучей специй и древесными грибами!
В лимонаде ждал интересный сюрприз- внутри маленькой баночки огромный кусок апельсина- но я была бы не я, если бы ловко не подцепила когтем этот чудесный кусочек!
И вот наконец то принесли главное блюдо дня- жареное молоко! вначале мы с опаской присматривались друг к другу- ему предстояло быть съеденным и стать частью меня, а мне предстояло его съесть . так что мы присматривались друг к другу какое то время , а потом я резко откусила . какое же это блаженство и вкуснотища! Обмакиваешь в апельсиновый соус и отправляешь в рот это чудо- в начале оно нежно хрустит, потом раскрывается нежное суфле и в конце рот наполняет еще и апельсиновая начинка! Вы даже представить не можете, как это все прекрасно сочетается и вызывает просто бурю восторга! Я потом погуглила рецепт- вроде все просто сделать, но требуется немало сноровки. Я мечтаю уже вновь туда поехать и заказать! Кстати, а может вы знаете в Москве еще классные места с необычными блюдами? А то в рекламе все такое классное, приезжаешь и разочаровываешься...
Ресторанчик находится, кстати на территории Хлеб Завода, это метро Дмитровская. просто идите прямо и не ошибетесь. Рядом со скульптурой очень странной елки.
А на этом я заканчиваю свое небольшое гастро путешествие по маленькому Китаю и возвращаюсь к творчеству- сытая и довольная)
Спасибо всем за компанию, обнимаю вас своими крыльями и желаю хорошего дня и приятного аппетита.
Ваша молочная Эпоксидная Фея.