Сегодня последний день Масленицы, которая длилась целую неделю, к тому же сегодня прощённое воскресенье, когда люди просят друг у друга прощение. Поскольку блины готовили целую неделю, хочу поделиться рецептом необычных блинов из кукурузной муки.
Кукурузная мука очень полезна. Благодаря своей низкой калорийности является более предпочтительной для худеющих людей. Улучшает работу кишечника, уменьшает брожение, противодействует скоплению холестерина, укрепляет иммунную систему. В кукурузе содержится 11 полезных элементов.
Готовятся блины из кукурузной муки также как и обычные блины, просто пшеничную муку заменяем на кукурузную.
Чтобы как-то разнообразить воскресный стол, дополнила его вазой из кабачка с овощными цветами.
Давно я не вырезала вазы из кабачка, после прогулки пока смотрела передачу, чтобы не сидеть без дела решила вырезать вазу. Кабачок темно-зеленный, цвет не менялся по ходу, хотя осенний кабачок, обычно желтеет, когда долго лежит. Когда корочка зелёная, рисунок получается ярче, красиво смотрится.
Сначала на середине вырезала небольшой цветок, а потом вокруг цветка узоры в форме цветка. Из верхней части кабачка вырезала небольшой цветок, а потом кабачку придала форму вазы. Вот ваза готова, осталось для вазы вырезать цветы, у меня как раз в холодильнике перец красный есть, из одного сделала два цветка, один цветок из верхней части кабачка, как раз три цветка на вазу. Еще же листья нужны, сейчас зима, свежих веток зелени на поле не сорвешь, вырезаем из моркови. Кабачок зеленый, а листья из моркови хорошо подойдут.
Показываю разные ракурсы, чтобы можно было рассмотреть рисунки.
Чтобы букет смотрелся еще лучше, желательно добавить хоть один белый цветок, для этого подойдет пекинская капуста, вырезаем хризантему. Так букет выглядит еще ярче и красивее.
На этой картине вазу с цветами я сфоткала сверху. Вот такую композицию из кабачка я сделала сегодня. Когда смотришь на цветы, на душе становится радостно. Карвинг из овощей не только красивый, но и потом овощи можно использовать для приготовления.
Автор: Вера Желтова