Здравствуйте, меня зовут Наталья! Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, мои рецепты будут вам интересны и полезны - читайте, пишите комментарии, делитесь своими рецептами и конечно же, Подписывайтесь!
Сейчас идет масленичная неделя и хочется порадовать своих близких. Можно испечь обычные блинчики на молоке, можно испечь кислые блины, красные или зеленые блины. Я же хочу вам предложить испечь полосатые блинчики с какао, которые получаются очень красивыми и аппетитными.
Ингредиенты для приготовления:
Молоко — 1 литр
Куриные яйца — 4 шт.
Сахар — 1,5 ст.л.
Масло растительное — 1/4 стакана
Какао-порошок — 30 грамм
Мука — 220 г
Разрыхлитель — 0,5ч. л.
Соль — 1/2 ч.л.
Приступаем...
Подготовим все ингредиенты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешиваем молоко, яйца, соль и сахар.
Перемешиваем венчиком.
Можно добавить 5 мг ванилина.
Добавляем масло.
Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Получается тесто однородной консистенции. Лучше дать постоять 15-30 минут.
Немного приготовленной смеси отольем в миску.
В миску со смесью добавим какао и перемешаем до однородной массы. Смесь с какао перельем в пластиковую бутылку. В крышке пластиковой бутылки сделаем отверстие. через которое будем формировать полосатый узор.
На хорошо разогретую сковороду выливаем тесто и тут же из бутылки формируем узор с какао. Как края подрумянятся - переворачиваем блинчик.
Вот такой красивый блинчик получился.
С Масленицей!!! Приятного просмотра и аппетита!!!
Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на канал, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это очень радует и вдохновляет 😊 ! Спасибо за визит, буду очень рада видеть вас снова!