Привет, мои дорогие! Рада вас видеть на вкусном кулинарном канале "Марусина Кухня".
Ароматная курица с хрустящей золотой корочкой украсит любой, даже грустный пасмурный день. Сочные апельсины придают курочке незабываемый вкус и восхитительный аромат. В моей семье всегда праздник, когда я готовлю курицу в апельсинах. Очень вкусно, попробуйте.
Предлагаю вам посмотреть короткое видео (всего минутка), в котором я показываю со всеми деталями, как я готовлю ароматные куриные бедрышки с апельсинами:
КБЖУ на 100 г:
- Ккал - 152,6
- Бел - 16,1 г
- Жир - 8,4 г
- Угл - 3,7 г
Как приготовить:
Из одного из апельсинов отжимаю сок. Прекрасно, если сок будет с мякотью))
Второй апельсин нарезаю на небольшие дольки.
Готовлю соус. В апельсиновый сок вливаю соевый соус, выдавливаю чеснок через пресс, добавляю соль и специи. Из специй у меня тимьян, шалфей, копченая паприка, куркума, чабер. Все перемешиваю.
В жаропрочную форму на дно выкладываю дольки апельсина и свежие веточки розмарина, можно сушеные.
Выкладываю куриные бедрышки. Они мне больше всего нравятся в этом блюде, но также сгодятся и голени, и крылышки. Заливаю курицу соусом и сверху укладываю оставшиеся апельсины и розмарин.
Запекаю в разогретом духовом шкафу около 1 часа при температуре 190°С, периодически поливая курочку соусом.
Ингредиенты:
Куриные бёдра - 6 шт.
Апельсины - 2 шт.
Соевый соус - 3 ст. л.
Розмарин - 4 веточки
Чеснок - 3 зуб.
Приправа для курицы - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
От такого красивого блюда сразу поднимается настроение!
Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с родными и друзьями. И подпишитесь, чтобы не пропустить вкусные и проверенные временем рецепты. А самое главное, готовьте с любовью, мои дорогие💗
Ценю каждого. Ваша Маруся.