Насколько нежный этот торт, словами не передать - его надо попробовать. Делается он просто и быстро, воздушные коржи выпекаются на сковородке за считанные минуты.
Крем можно использовать любой, но я нашла чем его заменить, так что готовить не придётся. Получается отлично и уверена этот полезный совет оценят.
Как сделать быстрый и нежный торт на сковородке
Берём удобную глубокую чашу. Вбиваем яйцо, насыпаем сахар, ванилин, венчиком перемешиваем.
Наливаем молоко 200 мл, растопленный маргарин, ещё раз всё быстро смешиваем до однородности.
Смешиваем муку, разрыхитель , какао. Через сито всыпаем в молочную смесь. Также венчиком всё перемешав, получаем тесто, шоколадного цвета, по густоте как на оладьи.
Из этого количества, получается 3 воздушных сочных коржа.
Теперь ставим сковородку на плиту, кисточкой смазываем растительным маслом, разогреваем и наливаем третью часть теста. Разглаживаем и сразу накрываем крышкой. На среднем огне пропекаем с одной стороны минуты 2-3. Переворачиваем и минутку пропекаем вторую сторону.
Выкладываем готовые коржи на разные тарелки.
Осталось собрать торт. Наливаем в чашку молоко, столовой ложкой поливаем корж, оно сразу впитается (это видно на видео). Промазываем вместо крема, готовым шоколадным (или другим по вашему вкусу). И так с каждым коржом.
Не нужно готовить крем. Попробовала готовый пудинг - это вкусно, выручает, когда надо сделать быстро и вкусно. Такой простенький "лайфхак"). Баночки я показываю в видео, когда промазываю коржи и верх торта.
Можно не ждать, чтобы торт пропитывался. Сразу ставим на стол, нарезаем и угощаемся. Вкус шикарный, каждый кусочек просто тает во рту.
Видео-рецепт приготовления такого торта
Если есть вопросы, пишите в комментариях, я всегда отвечаю или посмотрите минутное видео, где я всё показываю.
Ингредиенты следующие:
- 1 яйцо;
- 100 гр сахара;
- 1 пакетик ванилина;
- 50 маргарина;
- 200 мл. молока в тесто +100 мл. для пропитки коржей;
- 1 стакан (200 мл.) муки;
- 1 пачка разрыхлителя;
- 2 ст. л. какао;
- 2 маленькие баночки шоколадного пудинга.
Рецепт проверен, очень вкусно. Пробуйте и желаю вам приятного угощения)
