Морковь для этого салата нужно взять крупную и сочную 👍 Итак: 1200-1400 гр моркови, почистить и натереть соломкой . Посолить 1 ст ложкой соли. Хорошо руками перемешать и дать моркови постоять минут 40.
Морковь для этого салата нужно взять крупную и сочную 👍 Итак: 1200-1400 гр моркови, почистить и натереть соломкой . Посолить 1 ст ложкой соли. Хорошо руками перемешать и дать моркови постоять минут 40.
Затем морковь нужно отжать. Сок нам не нужен.
Сверху на морковь положить специи: кинзу -1 ч. ложку, красный перец -1 ч.ложку, черный перец-0,5 ч . ложки, 3-4 зубчика чеснока, сахар -2 стол ложки.
Затем морковь нужно отжать. Сок нам не нужен.
Сверху на морковь положить специи: кинзу -1 ч. ложку, красный перец -1 ч.ложку, черный перец-0,5 ч . ложки, 3-4 зубчика чеснока, сахар -2 стол ложки.
1 среднюю луковицу , нарезать четвертькольцами, и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. И вот теперь горячее масло с луком вылить на специи. Аккуратно, с начала ложкой, потом руками , все хорошо перемешать.
Добавить 2 ст ложки 70% уксуса . Еще раз все хорошо перемешать.
Корейский салат из морковки 🥕готов 👍
1 среднюю луковицу , нарезать четвертькольцами, и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. И вот теперь горячее масло с луком вылить на специи. Аккуратно, с начала ложкой, потом руками , все хорошо перемешать.
Добавить 2 ст ложки 70% уксуса . Еще раз все хорошо перемешать.
Корейский салат из морковки 🥕готов 👍
