А так же полезности и суперанонс. Вам понравится )
Подборка рецептов блинов, оладий и панкейков
Ажурные блины на кипятке - мастхэв, на все случаи жизни!
Блинчики с мандариновым соусом - если хочется поэстетствовать (и некуда девать прорву мандаринов)
Блинный пирог с яблоками (очень просто и замечательно готовится с вечера)
Яблочные панкейки по рецепту с французского сайта (не особенно впечатлили, но я все исправила ))))
Творожные оладьи с яблоками - просто отвал башки!
Ну и в сезон вам непременно пригодится рецепт сырных оладушек с кабачками
И пара полезностей
Как жарить блины с минимумом масла
Топпинг для самых лучших блинов
И анонс
А масленицу мы проводим... Курником! Это обрядовый блинный пирог.
Мое видение со слоеным тестом. Я много с ним экспериментировала, делала и сдобное дрожжевое для самого пирога, и пресное. Но больше всего мне нравится слоеное.
Чтобы никого не гонять в магазин, подготовьте заранее:
- слоеное тесто (бездрожжевое)
- все для блинов (по любимому вами рецепту)
- рис
- грибы (подойдут даже шампиньоны)
- лук