Как-то раз, зайдя в "Дикси", я увидел, что ассортимент магазина пополнился тремя сортами некоего немецкого пива под названием "Царингер". Взял на пробу, хотя внутренний голос подсказывал, что ничего хорошего от этого пива ожидать не стоит.
Почему я так решил? Да потому, что, как показывает опыт, если на таре с пивом от какой-то неизвестной (или малоизвестной) немецкой пивоварни (в данном случае это Frankenthaler Brauhaus) написано что-то типа "German Premium Beer", да еще упомянут известный закон 1516, то содержимое этой тары будет малосъедобным. Правда, эта пивоварня входит в состав более крупной Privatbrauerei Eichbaum (если помните трех диких обезьян из КБ, то это их рук дело), но все равно сомнения в качестве остаются. Впрочем, не будем делать преждевременные выводы, а сначала попробуем пиво. Кстати, как все, наверное, поняли, я решил сделать обзор на все три вида пива сразу.
Zähringer German Premium Lager
ТТХ:
Алкоголь - 4%
Плотность - 9.2%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены мало, оседает быстро.
Ароматика довольно слабая, солодово-хмелевая. Вкус солодовый, сладковатый. В послевкусии появляется немного хмеля. Пиво водянистое, довольно питкое.
Я бы сказал, что это хеллес, а не евролагер. Только жиденький и невкусный.
Zähringer German Beer Premium
ТТХ:
Алкоголь - 4.8%
Плотность - 10.7%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены мало, оседает шустро.
Пахнет солодом и хмелем. Во вкусе тоже солод и хмель. В послевкусии хмелевая горчинка. Пиво довольно водянистое, питкое.
Сюда явно более щедро сыпанули хмеля, чем в предыдущее пиво. Тем не менее, вкусным этот лагер я назвать не могу - какой-то он несбалансированный.
Zähringer German Premium Schwarzbier
ТТХ:
Алкоголь - 4.9%
Плотность - 11.3%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво очень темного коричневого цвета, практически черное. Пены побольше, чем у светлых сортов, да и держится она дольше.
В аромате солод и нотки меда. Вкус сладковато-горький, с жженкой и кофейным привкусом. Послевкусие кофейное с некоторыми сливочными нотками. Пьется довольно легко.
Единственное пиво из тройки, которое можно пить.
В целом, не могу рекомендовать это пиво. Ну, разве что любители темного могут взять на пробу шварцбир.
Стоимость одинакова у всех сортов - в районе 60 рублей (не помню, по акции такая цена или нет).
