Для супчика нам понадобится:
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Копченые рёбрышки
- Горох(у меня колотый)
- Лавровый лист
- Зелень
- Соль, специи
Для начала нужно замочить в воде горох на 2 часа, а вообще желательно на ночь.
Ставим варить горох, и уже когда он будет почти готов, добавляем картофель 🥔
Лук 🧅 и морковь 🥕
И следом отправляем копчености
Солимся по вкусу, так как рёбра тоже солёные.
И варим до готовности, у каждого разное время, ну минут 20-30 точно.
Приятного аппетита!
Получается очень вкусный суп.
