Во-первых, этот ароматный кекс готовится всего за 5 минут в микроволновке. А во-вторых, так здорово, что можно угостить себя чем-то шоколадным без шоколада!
Ингредиенты:
- 30 г муки (любой, на ваш вкус)
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 15 г какао (примерно столовая ложка)
- 1 яйцо
- 1 банан
- 30 г молока
- 25 г (небольшая горстка) измельченных грецких орехов
Готовим:
Банан разминаем вилкой, добавляем к нему все остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Выкладываем в силиконовую форму (или кружку) и ставим в микроволновку на мощность 700–800 Вт на 3–4 минуты.
Даем остыть, чтобы кекс легче отлип от формы, и подаем с ароматным чаем.
31го марта в 22:00 по мск проведем бесплатный прямой эфир с нутрициологом Викторией Вишняковой. Виктория ответит на вопросы читателей на тему "Здоровое питание детей: мифы и реальность". Свои вопросы можно задать, заполнив форму при регистрации на эфир здесь.
При регистрации на лекцию вы получите памятку с еще шестью рецептами десертов без сахара.