- яйца
- отварной картофель
- отварная морковь
- консерва рыбная (Скумбрия в масле)
- репчатый лук
Яйца и овощи (картофель, морковь- отварить)- натереть на тёрке.
Репчатый лук порезать на полукольца, ошпарить кипятком.
Рыбу-размять вилкой.
Выложить слоями:
рыба-лук-картофель-морковь-яичные белки. Каждый слой подсаливать и смазывать майонезом.
Верхний обсыпать яичным желтком. Поставить в прохладное место на 3-4 часа, для пропитки слоев. Обязательно прикрыть сверху пленкой, чтобы не заветрился.