Фарш свиной и куриный перемешать, добавить 1 яйцо, соль и приправу для мяса "Именитая".
Состав: морковь сушеная, лук сушеный, чеснок сушеный, барбарис, кунжут, кориандр плоды, паприка красная хлопья, паприка зеленая хлопья, перец зеленый горошек, перец розовый горошек
http://imenit.ru/catalog/specii-imenitye/33-priprava-dlya-myasa-imenitaya.html
Жестяную крышку застелить целлофановым пакетом и