-Филе индейки
-3 яйца
-1 стакан муки
-соль, специи.
1 ст.л раст.масла
Филе индейки нарезать на стейки.
Каждый кусочек отбить, посолить-поперчить.
Сыр натереть на терке. Смешать с яйцами.
Каждый кусочек филе обвалять в муке и окунув в сырно-яичную смесь-обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. по 10 мин с каждой стороны.