Масленница!
⠀
Блинная неделя – народное торжество, посвященное встрече весны. 🌿 🥞
Я так же как и большинство, тоже всю нелелю пеку блинчики 😊
Мой рецепт:
⠀
1 литр молока🥛 подогреть
3 яйца разбить и взбить 🥚
К яйцам влить теплое молоко ✅
⠀
Добавить 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды. 🍚
⠀
Смешать все ингредиенты и замесить тесто, добавлять постепенно муку, при этом хорошо разбивая комочки, тесто должно быть не жидким, но и не густым ✅ Муки уходит примерно 500 гр.
⠀
Растопить масло сливочное 60 гр, долить в растопленное сливочное масло 2 столовые ложки растительного масла ✅
⠀
В готовое тесто влить масло, размешать.
И в самом конце долить кипяток 200 мл. Все тщательно перемешать.
⠀
Ваше тесто готово к выпеканию.
Подавать можно с ягодами, джемом, сметанкой, сгущенкой и т.д. 👍
⠀
Конечно это не единственный рецепт, если интересно, ставьте лайки❤, выложу и другой. 🙃😋
⠀
#масленница #блины #блинчики #масленичнаянеделя #вкуснаяеда#быстрыйзавтрак #быстрыйрецепт #десерт #лакомство