Попалось мне на днях что-то новенькое от пивоварни Zagovor Brewery (хотя, конечно, это пиво далеко не новое - появилось в июле прошлого года). Разумеется, взял. Даже не столько ради дегустации (поскольку не сомневаюсь, что NEIPA от Заговора будет отличным и практически неотличимым от их остального пива в этом стиле), сколько ради того, чтобы просто выпить вкусного пивка.
Оформление банки весьма симпатичное - Млечный путь, звездное небо... Красота, одним словом. Так что врубаем соответствующую композицию и приступаем к снятию пробы.
Описание пива размещено прямо на банке, так что нет нужды искать это дело в интернете.
ТТХ:
Алкоголь - 6.5%
Плотность - 15.3%
Горечь - 35
Хмель - Citra, Citra Incognito, Simcoe, Simcoe Cryo
Пиво бледно-желтого цвета, очень мутное и непрозрачное. Пены среднее количество, опадает довольно быстро.
В аромате цитрусы, чуток тропиков и нотки травы. Во вкусе легкая сладость, немного солода, цитрусы, тропические фрукты и мягкая горечь, остающаяся в послевкусии. Алкоголь хорошо замаскирован. Пиво сочное и весьма питкое.
И снова отличный мутняк от Заговора. И таки да, отличия от других напитков Заговора в этом стиле можно найти разве что при их одновременном употреблении.
Обошелся в 261 рубль.
Продегустированное пиво от пивоварни Zagovor:
SLOW & TRVE: DDH+Lupulin Powder
Replica: BRU-1
STOP'N'GO: DDH+Lupulin Powder