Найти в Дзене
Бобёр

Как выбрать винный шкаф

Оглавление

Винный шкаф — не просто холодильник для охлаждения вина. В этом умном устройстве создаются оптимальные условия для хранения вин, сопоставимые с самыми высокими требованиями профессиональных виноделов: оптимальная температура, влажность и защита от ультрафиолетовых лучей.

Какой винный шкаф лучше выбрать
Существует несколько  разновидностей винных шкафов и различаются они не только внешним видом и  функциональностью, но в первую очередь устройством системы охлаждения.Термоэлектрический винный шкаф  поддерживает установленную температуру при помощи специальных  термопластин (элементы Пельтье), которые охлаждаясь с одной стороны  нагреваются с другой. Для их охлаждения в конструкции шкафа  устанавливают вентиляторы, при работе они могут издавать довольно  сильный шум. Такие шкафы компактны и стоят недорого, однако из-за  особенностей конструкции их нельзя встраивать в мебель.Компрессорный винный шкаф  по своему устройству аналогичен холодильнику. Это самые надёжные и  удобные в установке модели, обладающие широким спектром различных  функций.Абсорбционный винный шкаф  — абсолютно бесшумная конструкция, работающая за счёт получения и  поглощении тепла при химических процессах. Из-за высокой стоимости,  большого энергопотребления и использования в процессе охлаждения опасных  химических элементов (аммиак и др.) популярностью не пользуются.
Какой винный шкаф лучше выбрать Существует несколько разновидностей винных шкафов и различаются они не только внешним видом и функциональностью, но в первую очередь устройством системы охлаждения.Термоэлектрический винный шкаф поддерживает установленную температуру при помощи специальных термопластин (элементы Пельтье), которые охлаждаясь с одной стороны нагреваются с другой. Для их охлаждения в конструкции шкафа устанавливают вентиляторы, при работе они могут издавать довольно сильный шум. Такие шкафы компактны и стоят недорого, однако из-за особенностей конструкции их нельзя встраивать в мебель.Компрессорный винный шкаф по своему устройству аналогичен холодильнику. Это самые надёжные и удобные в установке модели, обладающие широким спектром различных функций.Абсорбционный винный шкаф — абсолютно бесшумная конструкция, работающая за счёт получения и поглощении тепла при химических процессах. Из-за высокой стоимости, большого энергопотребления и использования в процессе охлаждения опасных химических элементов (аммиак и др.) популярностью не пользуются.
По каким параметрам выбирать винный шкаф для дома
Климатический класс
Для различных регионов выпускают  винные шкафы с определённой рабочей температурой. Это важный параметр  для создания внутри шкафа необходимого для вина микроклимата.N-класс — для умеренного  климата, работает при температуре окружающего пространства +16…+32°С.  Лучший выбор для хранения вина в домашних условиях.
SN — для прохладного климата,  работает при температуре окружающего пространства +10…+32°С. Можно  устанавливать в помещениях с большим перепадом температур (веранда,  подвал).
ST — для субтропического климата, работает при температуре окружающего пространства +18…+38°С.
T — для тропического климата, работает при температуре окружающего пространства +18…+43°С.
Количество камер
Для хранения различных сортов  вина требуется и различная температура. Наличие нескольких камер  позволит создать для этого оптимальные условия.Однокамерные — одно пространство для хранения, шкаф с одной дверцей.
Многокамерные (от 2 до 5 камер) — шкаф с изолированными камерами хранения.
Однокамерные винные шкафы могут  иметь функцию зонирования пространства хранения. При этом в каждой зоне  хранения (отдельные полки) создаётся своя уникальная температура.
По каким параметрам выбирать винный шкаф для дома Климатический класс Для различных регионов выпускают винные шкафы с определённой рабочей температурой. Это важный параметр для создания внутри шкафа необходимого для вина микроклимата.N-класс — для умеренного климата, работает при температуре окружающего пространства +16…+32°С. Лучший выбор для хранения вина в домашних условиях. SN — для прохладного климата, работает при температуре окружающего пространства +10…+32°С. Можно устанавливать в помещениях с большим перепадом температур (веранда, подвал). ST — для субтропического климата, работает при температуре окружающего пространства +18…+38°С. T — для тропического климата, работает при температуре окружающего пространства +18…+43°С. Количество камер Для хранения различных сортов вина требуется и различная температура. Наличие нескольких камер позволит создать для этого оптимальные условия.Однокамерные — одно пространство для хранения, шкаф с одной дверцей. Многокамерные (от 2 до 5 камер) — шкаф с изолированными камерами хранения. Однокамерные винные шкафы могут иметь функцию зонирования пространства хранения. При этом в каждой зоне хранения (отдельные полки) создаётся своя уникальная температура.

Объём камеры для хранения

Объём винного шкафа измеряется количеством условных бутылок объёмом 0,75 л, которые в него можно поместить. В продаже есть совсем маленькие индивидуальные шкафы объёмом 1-2 бутылки, средние модели для хранения 8-16 бутылок вина и настоящие «винные хранилища», объёмом от 92 до 164 бутылок, а некоторые модели позволяют хранить запасы в 268 бутылок.

Освещение

Для вина вредно попадание прямых солнечных лучей и яркого электрического света. Лучше если внутренняя подсветка, которая включается при открывании винного шкафа будет мягкой, «холодного» диапазона.

-4
-5

Полки для хранения вина
Материал, из которого изготовлены полки, существенно влияет на процесс хранения вина.Деревянные полки (ламели)  — лучший выбор. Они хорошо гасят вибрацию от работы охладителя, которая  может ухудшить качество вина при длительном хранении.
Фанерные полки — бюджетный вариант, с характеристиками аналогичными деревянным.
Металлические полки — надёжные и  простые в уходе, но не поглощают вибрации и могут вызвать появление  водяного конденсата. А это приведёт к намоканию и отслоению этикеток.
Функциональные полки:выдвижные — простые и надёжные, деревянные могут застревать в пазах;
на телескопических направляющих — самые удобные и функциональные.
В дорогих моделях винных шкафов  может быть установлена специальная презентационная полка. Она позволяет  размещать бутылки с вином под углом, с целью демонстрации этикетки, и  хранить откупоренные бутылки в вертикальном положении.
Полки для хранения вина Материал, из которого изготовлены полки, существенно влияет на процесс хранения вина.Деревянные полки (ламели) — лучший выбор. Они хорошо гасят вибрацию от работы охладителя, которая может ухудшить качество вина при длительном хранении. Фанерные полки — бюджетный вариант, с характеристиками аналогичными деревянным. Металлические полки — надёжные и простые в уходе, но не поглощают вибрации и могут вызвать появление водяного конденсата. А это приведёт к намоканию и отслоению этикеток. Функциональные полки:выдвижные — простые и надёжные, деревянные могут застревать в пазах; на телескопических направляющих — самые удобные и функциональные. В дорогих моделях винных шкафов может быть установлена специальная презентационная полка. Она позволяет размещать бутылки с вином под углом, с целью демонстрации этикетки, и хранить откупоренные бутылки в вертикальном положении.
Дизайн винных шкафов
Шкафы с отделкой натуральным  деревом или «под дерево» органично впишутся в винтажный или классический  дизайн помещений, стильный стальной или яркий пластиковый корпус  дополнят интерьер в стиле хайтек или минимализм.Для встраивания в мебель выпускают:«кухонные» шкафы высотой до 90 см, которые встраиваются под столешницу;
шкафы «висящие», для встраивания в нишу или внутрь шкафа на определённой высоте («в колонну»)
высокие напольные шкафы, которые встраиваются в интерьер аналогично холодильнику.
Дизайн винных шкафов Шкафы с отделкой натуральным деревом или «под дерево» органично впишутся в винтажный или классический дизайн помещений, стильный стальной или яркий пластиковый корпус дополнят интерьер в стиле хайтек или минимализм.Для встраивания в мебель выпускают:«кухонные» шкафы высотой до 90 см, которые встраиваются под столешницу; шкафы «висящие», для встраивания в нишу или внутрь шкафа на определённой высоте («в колонну») высокие напольные шкафы, которые встраиваются в интерьер аналогично холодильнику.
Дополнительные полезные функции
Лавовый камень — самая полезная  функция для длительного хранения вина. Он поглощает излишнюю влагу, не  позволяя ей оседать на бутылках и отдаёт её при повышенной сухости  воздуха внутри шкафа.
Перевешиваемая дверца  (возможность установить дверцу с открыванием в разные стороны) позволит  установить винный шкаф в любом удобном месте.
Дверца с кодовым или обыкновенным замком обеспечит надёжное хранение винной коллекции.
«Tip open» — открытие дверцы  прикосновением, при этом она откроется всего на 4-5 см. Если в течение 3  секунд вы не откроете дверцу полностью, она самостоятельно закроется.
Дверные петли с доводчиком защитят вино от сотрясения и отслоения осадка при случайном резком закрытии дверцы.
Дисплей на внешней поверхности шкафа позволяет осуществлять визуальный контроль за условиями хранения вина.
Управление через интернет  — возможность тотального контроля за работой винного шкафа из любого  уголка земного шара (при наличии сети интернета).
Ящик Сомелье — пространство для хранения различных винных инструментов и принадлежностей.
Дополнительные полезные функции Лавовый камень — самая полезная функция для длительного хранения вина. Он поглощает излишнюю влагу, не позволяя ей оседать на бутылках и отдаёт её при повышенной сухости воздуха внутри шкафа. Перевешиваемая дверца (возможность установить дверцу с открыванием в разные стороны) позволит установить винный шкаф в любом удобном месте. Дверца с кодовым или обыкновенным замком обеспечит надёжное хранение винной коллекции. «Tip open» — открытие дверцы прикосновением, при этом она откроется всего на 4-5 см. Если в течение 3 секунд вы не откроете дверцу полностью, она самостоятельно закроется. Дверные петли с доводчиком защитят вино от сотрясения и отслоения осадка при случайном резком закрытии дверцы. Дисплей на внешней поверхности шкафа позволяет осуществлять визуальный контроль за условиями хранения вина. Управление через интернет — возможность тотального контроля за работой винного шкафа из любого уголка земного шара (при наличии сети интернета). Ящик Сомелье — пространство для хранения различных винных инструментов и принадлежностей.

Сколько стоит винный шкаф

Однокамерный монотемпературный 8 788 руб. - 595 900 руб.

Многокамерный с 2-3 режимами температуры 18 690 руб. - 988 900 руб.

Многокамерный мультитемпературный 20 000 руб. - 1 044 990 руб.

*Стоимость указана на основе анализа цен крупнейших интернет-магазинов

-9