Найти в Дзене
Всё идёт по плану!

Жареная картошка и дедовщина.

Я служил во Внутренних Войсках МВД СССР... В конвойных частях. Исторически сложилось, что к этим войскам в нашем общесте- негативное отношение. Но мне лично стыдиться нечего и упрекнуть себя, по большому счету - не в чем. В ВВ я вообще то попал случайно. В призывном свидетельстве у меня написано "ВСО, рабочие". Туда я должен был попасть из-за проблем со зрением. Сейчас, спустя 30 лет, глупо уже размышлять на тему:"А где было бы лучше". Впрочем, я и 30 лет назад на эту тему не размышлял-куда попал, туда и попал. О службе остались, в целом, только хорошие воспоминания! В любом случае считаю, что тогдашние Внутренние Войска всяко лучше нынешней национальной гвардии. Но-не суть. У меня не было выбора, в каком роде войск служить. Просто, кто-то переложил папку с моим личным делом из стопки "В стройбат" в стопку "ВВ", и я оказался там, где оказался. А вот там, как это ни странно, выбор у меня был. Пусть и небольшой... Перед армией закончил я кулинарное ПТУ и получил дипло

Я служил во Внутренних Войсках МВД СССР...

В конвойных частях.

Исторически сложилось, что к этим войскам в нашем общесте- негативное отношение.

Но мне лично стыдиться нечего и упрекнуть себя, по большому счету - не в чем.

В ВВ я вообще то попал случайно. В призывном свидетельстве у меня написано "ВСО, рабочие". Туда я должен был попасть из-за проблем со зрением.

Фото из интернета.
Фото из интернета.

Сейчас, спустя 30 лет, глупо уже размышлять на тему:"А где было бы лучше". Впрочем, я и 30 лет назад на эту тему не размышлял-куда попал, туда и попал. О службе остались, в целом, только хорошие воспоминания! В любом случае считаю, что тогдашние Внутренние Войска всяко лучше нынешней национальной гвардии.

Но-не суть.

Фото из интернета.
Фото из интернета.

У меня не было выбора, в каком роде войск служить. Просто, кто-то переложил папку с моим личным делом из стопки "В стройбат" в стопку "ВВ", и я оказался там, где оказался. А вот там, как это ни странно, выбор у меня был. Пусть и небольшой...

Перед армией закончил я кулинарное ПТУ и получил диплом повара 4 разряда. Я не очень то любил свою профессию. У меня были другие планы на жизнь, и средне- специальное образование было нужно, как трамплин. А училище было выбрано по территориальному принципу - ближе к дому.

Но специальность была, я ею владел, и хотел использовать её для облегчения своей армейской службы.

Отслужившие уже ребята, с кем я работал, живописали нам, допризывникам, все прелести службы военного повара. И выходило у них так- что слаще места быть в армии не может.

Военные повара. Фото из интернета.
Военные повара. Фото из интернета.

Первым делом после КМБ старослужащие стали нас стращать всякими ужасами стояния на вышке- и пальцы на морозе отваливаются, и уши де со звоном падают на пол, и ноги ампутируют, поскольку валенки не помогают...

Мы, идиоты, верили..

Львиная доля солдат в конвое-стоит на вышках. Это основной вид деятельности.
Караульная вышка. Фото из интернета.
Караульная вышка. Фото из интернета.

Я и пошёл туда - на вышку. Кого то из молодых в течении первого месяца службы после КМБ переводили в РМТО, в том числе, одного повара. Но мне как-то инициативу проявлять не хотелось.

Но вот, видимо, ротный там у себя в канцелярии, добрался до моего личного дела и углядел в нем мою гражданскую специальность. И назначил меня поваром в караул.

Радости моей ВАААЩЕ не было предела, СОВСЕМ не было! На вышке оказалось не так страшно, как нам размалевали, но мне думалось, что поваром всяко лучше будет.

Зелень я был бестолковая!

Начкары были офицеры и пропорщики. Сготовить отдельно начкару-нет проблем. Но вот готовить отдельно "старикам" было сложнее.

Фото из интернета.
Фото из интернета.

Тут ещё смотря-кто начальник. Если ротный, замполит или один из взводных, который "уставник" - тут без вариантов:"старики" питались, как все.

А если начкаром кто попроще-тут была другая проблема. Старослужащие - они такие..... капризные. Одному картошка пережарена , другому-наоборот. Кому недосолена, кому пересолена. А всё это на одной сковородке.

Вот и прилетало мне то слева, то справа.

И как то мне было неуютно. Что то мне не нравилось это "самое сладкое место в армии". Уже может, думал я, соскочить как-то с этих поваров. Там вон весна на носу, потом лето, и на вышке будет неплохо. А позже, если повезёт, в пультачи или на КПП проскочу.

Помог случай.

За давностью лет не помню уже по какой причине,(какая-то была, наверное, проверка из заоблачных высот), но на службу вышел караул невиданного состава. Начальник караула - командир роты, два помощника - командиры двух взводов, разводящий-старшина роты. Ответственным в роте-замполит.
В роте ещё был третий взвод. Специальный. Он охранял Знамя, гауптвахту и сопровождал каких то шишек и всякоразрые загадочные грузы. Вот его командир не был задействован в этом караульном звездопаде. Мы ещё шутили, что будь у него собака, он мог бы выйти пом по СРС. А так - обычный сержант затесался.

Офицеры-обычные люди. И также хотят кушать. И пожелали они тоже картошки жареной.

Я её жарю потихоньку,особо не напрягаясь, так сказать - на расслобоне.

А в двери было такое полуовальное окошко для раздачи. И в него вдруг запихивается рожа одного казаха - деда. И рожа-то, помню, противная...

Примерно так. Фото из интернета.
Примерно так. Фото из интернета.
Это был один из самых отмороженных дедов. Прежде чем наехать на кого-нибудь из молодых, он выбирал самый укромный уголок в расположении.,выставлял десять атасов из салаг, чтоб вовремя оповестили о приближении офицера, и там учинял свои разборки. Претензии, которые он выдвигал к молодым, были всегда мелочны и глупы - настолько, что ничего кроме брезгливости этот человек не вызывал.

И вот эта рожа с обвисшими щеками мне говорит, чтобы я вот сейчас всё бросил и пошёл в кладовку. Нашёл там какую-нибудь консерву и дал ему, потому что ему через пятнадцать минут на вышку и он её там будет откушивать. И хлеба.

Никакие отмазки, что я тут жарю картошку для командиров-не проканали. Иди, и всё!

Чего греха таить, я не был настолько смел, чтобы сопротивляться.

Пока я там лазил по кладовой в поисках насущного куска хлеба для страждущего, картоха стала подгорать, и это унюхал ПНК, ком. второго взвода.

И пошёл посмотреть - а чегой - то там? А там перед дверью топчется щекастый дед Искаков в ожидании куска хлеба.

- А где - спрашивает его ст. л-нт- кок?

Старший лейтенант Чабин был из тех офицеров, кто поступил в военный ВУЗ по окончании срочной службы. А срочку он служил на флоте. Уроженец Одессы , он очень любил море! Сам изъявил в военкомате желание служить в ВМФ. Его туда призвали. Но у него было что - то вроде"морской болезни". Он её тщательно скрывал и от врачей, и, затем, уже от командиров. Но, уже на флоте, это выяснилось / "Я им там всю палубу облевал! - сам рассказывал-Весь поход меня выворачивало." /, и его списали с кораблей в береговые службы. После армии же год пытался устроиться в Одесское Морское Пароходство, но, ясное дело - тщетно. Уж какие мотивы сподвигли его к поступлению в ВВУЗ ВВ МВД - неизвестно.
Отличный мужик!
" Ты не смотри, что я моряк. Я распиз... яй ещё тот!" - говорил он своим солдатам / я служил в др. взводе /, когда хотел наладить с ними неформальный контакт.
С флота он принёс морской жаргон. И многие солдаты, да и некоторые офицеры, невольно перенимали его.
Он носил тельняшку под форменной рубашкой и иногда она выглядывала полосатым треугольником из- под полевой формы - "афганки".

- А вот хрен его знает, т. ст. л-нт. - отвечает ему щекастая гнида.

Фото из интернета.
Фото из интернета.

Сам иду мимо, к смене готовиться, вижу-дым столбом. Остановился, прокричал в окошко - йок повар!

- Ну хорошо же! Я ему щас пропишу! А ты пока лезь в окно и сними сковородку с плиты.

Ну, про дым столбом, это он, положим, хватил. Только пригарать начало - многие так и любят. И картошку ещё можно было спасти, если этим бы занялись настоящие профессиональные повара, вроде меня, а не всякие лохи, которые на боевых постах принимают пищу, что категорически запрещено!

Вот эта самая склонность к излишнему принятию пищи сверх положенных рационов, и сыграла с Искаковым злую шутку/а со мной, наоборот, добрую - убрали меня с кухни. /)))

Это с нами Искаков был эдаким бесстрашным богатырём /батыром? /, а при виде офицера становился в два раза меньше ростом. Жаль, что не весом.

Он стремглав бросился выполнять распоряжение старшего по званию.

Дело в том, что у него обвисли не только щёки, но и живот. И он реально застрял в этом окошке! Как Винни Пух! И ни туда, ни сюда!

Картинка из интернета.
Картинка из интернета.

А тут и я выруливаю с самой паршивой консервиной, которую только смог разыскать. Постарался для любимого дедушки!

- Открывай свой камбуз! - орёт мне ВВшный мареман Чабин. - Видишь, человек застрял!

/"Так если бы человек" - натуральная моя мысль в тот момент. /

И как бы плохо я не относился к Искакову, я бы и рад был помочь! Но не мог я! Ключи там и остались, на кухне. А с собой у меня только от кладовой.

Я на самом деле был не настоящим поваром караула, я был его стажёром. А поваром - азербайджанец Джафар. Ему совсем скоро на дембель.
Он был очень рачительным и бережливым, экономным, и его крайне бесили те его однопризывники, которые шлялись на кухню, как к себе домой. / А всё тот же Искаков, будучи на полгода младше призывом, если бы сунулся к Джафару с такой просьбой, как ко мне, ничего, кроме, как половником по лбу, не получил бы. /
Джафар мне строго - настрого запретил, во - первых :пускать кого либо без него на кухню; а во вторых: оставлять дверь незапертой. И научил меня лазать через это окошко.
За неделю, что мы торчали в карауле на "гарнизонке" это настолько вошло в привычку, что и в этот раз я сделал так же.
А ключи не взял. А зачем, если я обратно легко так же влезу! Я ж и помыслить не мог, что некто щекастый закупорит на хер единственный лаз в чудный мир кулинарии.

Картина такая : я и ещё кто то тянем Искакова за ноги на "палубу", как выразился Чабин, а иногда пытаемся протолкнуть внутрь. Сам Чабин орёт :"Палундра!". А подражатель Винни Пуха визжит так, как будто он виннипуховский дружок Пятачок, которого вдруг собрались резать.

Картинка из интернета.
Картинка из интернета.

Конечно, отзвуки всей этой вакханалии достигли ушей начкара, он же - ротный, и он пришёл посмотреть, что тут у нас за фестиваль.

Ни один мускул не дрогнул на его лице. Он спокойно похлопал меня по плечу, отвлекая от увлекательного процесса проталкивания любителя консервов внутрь помещения кухни :

- Сходи у Джафара ключ возьми.

Я пулей метнулся в "спальню".

*****

Вот когда мы открыли таки, наконец, дверь, дым действительно был карамыслом и с картохой было покончено.

*****

Ужином офицеров кормил уже Джафар.

- Х.. ев ты повар - сказал он мне. Наверное, был прав.

А ротный мне учинил допрос:

- Что за ржавая банка ржавой кильки там валялась в коридоре?

Фото из интернета.
Фото из интернета.

Он всё просёк- от и до.

Честно, меня сильно подмывало вломить Искакова командиру. Но - сдержался. Не моё это.

Было достаточно того, что я понял, что он всё понял.

****

На этом моя карьера военного повара завершилась, едва начавшись.

Я ждал каких-то неминуемых репрессий со стороны Искакова. Но, к моему огромному удивлению, их не последовало. Он только очень зло давил на меня косяка до самого моего перевода в другую часть. Смотрел, как Ленин на буржуазию! Впрочем, и его перевели. Всю роту нашу раскидали после событий изложенных в тексте "Незаконные связи.."

Видимо, за то надо благодарить ротного, который поговорил с ним. И не то, что конкретно про меня, а вообще. Искаков гораздо тише стал.

Интересно, что уже под дембель, в другом месте службы, меня тоже хотели поваром назначить. И тоже-в караул. Но там я уже отбрехался грамотно. К тому моменту я уже почти год сидел на КПП и ну-ка на фиг, ту кухню!

Картинка из интернета.
Картинка из интернета.

А вот если бы меня переводили с вышки, согласился бы не задумываясь. В том месте службы и на том сроке службы- совсем было бы другое дело!

*****

Дорогой товарищ Искаков! Маловероятно, что ты это прочитаешь. Но все же.

Я когда про этот случай вспомнил и решил написать, даже не предполагал, что в процессе писанины во мне вдруг такая злость к тебе проснётся.Фамилию твою не менял. Сам не ожидал от себя, что такой злопамятный. Удачи тебе!

*****

После армии поваром проработал всего пару лет.

СПАСИБО за ВНИМАНИЕ!

ВСЕМ ДОБРА И УДАЧИ!