Здравствуйте, дорогие читатели!
Хочу рассказать, как мы отметил 8 марта и Масленицу. За неделю мы с мужем решили собрать наших родных на даче, всего было 12 взрослых и двое деток.
Наши мужчины поздравили и подарили нам подарки. Цветов было гораздо больше, только вот сфотографировать уже не успела.
Как же я люблю, когда близкие приходят к нам в гости. С большим удовольствием накрываю стол. Мы можем болтать часами и всегда есть о чем.
Жалко, что 9-го числа всем на работу, гостям так хотелось посидеть подольше, продолжить вечеринку, но 🤨. Договорились в следующий раз собираться так, чтобы на следующий день у всех был выходной, чтобы гости могли выпить и посидеть подольше. День в день больше справлять не буду.
В этот день я решила обойтись без салатов, над меню особо не думала, приготовила то, что мы любим.
Все блюда простые, но по-домашнему вкусные.
Раз это Масленица, значит быть блинам, они никогда лишними не бывают.
Рецептом делилась совсем недавно, посмотрите тут "Блины с сердечной начинкой".
Я их накануне приготовила, а перед подачей обжарила на сливочном масле и подала на стол в теплом виде.
А еще приготовила солянку с грибами, кто-то подумает, что это вовсе не праздничное блюдо. Так вот, гостям оно очень понравилось, съели все и с удовольствием.
Рецепт солянки - ТУТ.
Селедка с вареной картошечкой самое то, что надо.
На тарелке копченый бекон и вкуснейшее домашнее сало. Как я солю сало, посмотрите в ЭТОЙ СТАТЬЕ.
Домашние маринованные грибочки, рецепт есть на моем канале, посмотрите тут. Еще мама принесла баночку своих фирменных соленых опят, очень вкусные. Перед подачей заправила их сметаной и посыпала лучком.
Пирожки мама приготовила, если интересен рецепт, посмотрите пожалуйста в этой статье.
Мой брат любит рыбачить, а это значит, что у меня часто присутствует рыбка. На этот раз я сделала маринованную корюшку, если интересно, как я ее мариную, загляните СЮДА.
Картошечка с укропчиком и сливочным маслом - это всегда вкусно и уместно.
Куриные крылышки на мангале, мы их очень часто делаем и маринуем в разных маринадах.
Вкусные и очень ароматные кексы от сестры мужа.
Друзья, если вам было уютно на моем канале, то поделитесь статьей в соцсетях, поставьте лайк и подпишитесь . Буду благодарна!
Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/Домохозяйкасостажем
#семья #дачное застолье