Здравствуйте, дорогие подписчики. Сегодня нам хочется рассказать вам о вакууматоре. Когда речь заходит о бытовых вакуумных упаковщиках, пользователи делятся на два типа: одни считают их безделушкой, не заслуживающей внимания, а другие, наоборот, называют свой домашний вакууматор чуть ли не лучшим приобретением за последнее время.
Вакууматор – это технический прибор, который полностью откачивает воздух из отдельно взятой упаковки. Откачка кислорода уничтожает практически все бактерии и грибки намного быстрее, чем термическая обработка, именно поэтому этот прибор практичен в использовании. Если вы любите делать заготовки на зиму, то данное устройство поможет сохранить все полезные свойства продуктов.
Вакууматоры универсальны, так как могут работать с любыми видами упаковки, будь то контейнер, бутылка, плёнка и пакет. Они способны упаковывать даже жидкие и влагосодержащие продукты, не говоря уже о сухих или твердых. Вы можете выбрать подходящий режим вакуумации: сухой/влажный или бережный/обычный (бережный режим предназначен для хрупких типов продуктов).
Ещё одна удивительная особенность вакууматора - функция быстрого маринования продукта. Благодаря кнопке «Pickling» устройство начнет мариновать еду циклами. В упаковке еда пропитывается маринадом гораздо быстрее, так что пища замаринуется за 20 минут, а не за половину суток, как обычно.
Также хочется отметить то, что вакууматор - универсальный практичный прибор, который способен продлить срок годности ваших продуктов в 2-3 раза. С помощью вакуумизатора вы сможете обеспечить бережную заморозку фруктов. Если замораживать фрукты и ягоды в вакуумных пакетах, то их волокна не будут «обмораживаться» и, к моменту использования, сохранят более привлекательный внешний вид. Вакууматор поможет обеспечить защиту от насекомых, порционность заготовок продуктов, допустим, для супа.
Остались вопросы? Пишите в комментариях, мы всем ответим.
Подписывайтесь на наш Дзен и Инстаграм .
Статью подготовила компания Healthy Technic