Началась Масленичная неделя, а значит по плану у нас блины. Сегодня приготовим блинчики на кефире и минеральной воде. Блинчики получаются вкусными, пористыми, в мелкую дырочку. В них можно завернуть любую начинку. Отлично жарятся и не рвутся при переворачивании!
Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан (150 г)
- Минеральная вода - 1 стакан (250 мл)
- Кефир - 1 стакан (250 мл)
- Яйца - 2-3 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
(1 стакан - 250 мл)
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром и солью.
Добавить минеральную воду и кефир. Перемешать.
Выбирайте сильногазированную воду, без постороннего запаха или вкуса.
Добавить 1 стакан пшеничной муки и хорошо перемешать чтобы не было комочков.
В конце добавляем 3 ст.л. растительного масла. Перемешиваем.
Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Совсем скоро Масленица. Делюсь секретами вкусных блинчиков!
Блинчики с припеком! Вкусно, что невозможно оторваться!
Невероятно вкусные блинчики с творогом и шоколадным соусом!
Готовлю пышные оладушки только по этому рецепту!
Тонкие, ажурные блинчики на молоке!
Эти 10 салатов можно смело приготовить и на 23 февраля и на 8 марта!
Эти Шесть гарниров разнообразят Ваш будничный рацион
Блюда из курицы, которые можно смело приготовить на праздничный стол!
Рулетики из ветчины. Самая популярная закуска на праздничном столе!
Блюда из курицы, которые можно смело приготовить на праздничный стол!
Пять быстрых салатов к Праздничному столу!
Мультиварка. Хитрости о которых вы не знали!
Пять Вкусных десертов без выпечки!