Ну что, девочки, как ваше 8 марта? Вкусняшки? Режим?
Я вчера утром залезла в Интернет с утра и у меня начался нервный тик от количества фотографий с различными тортами и пирожными в лентах социальных сетей. Если честно, несколько раз сама порывалась сгонять за тортиком, но лень победила, да и дела были поинтересней еды.
Но я решила немного погасить свою тягу и приготовить себе кекс, который подглядела в Tik Tok у женщины следящей за питанием и занимающейся активно спортом. Правда, пропорции я взяла свои, ибо источник потеряла, плюс добавила маленькую "отсебятину".
Итак, для кекса я взяла:
21 грамм овсяных хлопьев "Экстра" (лучше взять для долгой варки, но у меня не было),
1 яйцо,
4 гр какао-порошка без сахара,
щепотку разрыхлителя,
сливки 10 % 10 мл,
2 пакетика сахзама (у меня "Fit Parad"),
дольку шоколада "Кофе с молоком" ( 4 гр).
Шоколад можно не класть, это мне так захотелось. А можно заменить на горький.
Смешиваем сначала сухие ингредиенты. Потом добавляем сливки и яйцо, перемешиваем до однородной массы.
Дать настояться смеси, пока хлопья не станут мягче.
Перемещаем тесто в кружку или пиалу, топим в нем дольку шоколада и отправляем в микроволновку на 5 минут ( может понадобится больше или меньше времени, зависит от вашей микроволновой печи).
Остужаем, вытаскиваем и получаем вот такой кекс.
Мне кекс очень понравился и погасил желание бежать за тортом.
КБЖУ 202/11/9/17 (округлила)
Без шоколада получается примерно на 20 ккал меньше.