Мини-булочки с начинкой. Очень быстрый рецепт на скорую руку (фото-рецепт)

Очень вкусный перекус у нас получился на 8 марта.

Сделать бутерброд из соленой красной рыбы - банально!

Этот рецепт булочек меня приятно удивил: готовить быстро, а выглядит на все 100% празднично.

Солила рыбу тремя способами в этом видео СМОТРИ КАКОЙ ВАРИАНТ ЗАСОЛКИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Лови пошаговый фото-рецепт.

Слоеное бездрожжевое тесто раскатать на припыленном мукой столе

Толщина должна получиться пол сантиметра

Вырезаю кружочки стаканом. Диаметр не важен.

Застелить противень бумагой для выпекания. Выложить кружочки.

Взбить яйцо и смазать им наши кружочки.

В этом видео виден процесс выпекания. Тесто должно вздуться. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов на режиме Конвекция 10 минут.

Пока тесто выпекается режем соленую рыбу мелким кубиком

Режем свежий огурец мелким кубиком

Объединяем рыбу и огурец, добавляем сметану, можно зелень укроп или петрушка. Перемешиваем.

Через 10 минут булочки достаем и даем остыть пару минут. Разрезаем пополам, но не до конца. Начиняем рыбой с огурцом. Я еще добавила мелкие листья салата айсберг. Захотелось свежести в этот весенний день.

Мини-булочки с начинкой готовы. Приятного аппетита!

Для приготовления я использовала

Тесто слоеное бездрожжевое - 250 гр

Яйцо - 1 шт

Огурец - 50 гр

Рыба соленая форель - 50 гр

Укроп по вкусу

Салат айсберг по вкусу

Сметана - 2 ст.л

Понравился рецепт? Поделись им с друзьями в социальных сетях Вконтакте, Одноклассниках, Фэйсбук и т.д. Подписывайся на мой КАНАЛ и пиши в комментариях какой рецепт тебе понравился больше всего.