Найти тему
ЗОЖники И ЗОЖницы

Питание йогов. Что едят и не едят йоги?

Написал специально для вас, поэтому не пропускайте и обязательно прочитайте полностью. В этом посте расскажу, 1) что происходит со мной, если я случайно съедаю «запрещённые» йогой продукты и где они могут быть спрятаны, 2) какую главную ошибку в жизни может совершать человек с точки зрения йоги, 3) почему мне хватает мотивации вести дисциплинированную жизнь с большим количеством «ограничений».

Когда люди узнают, что йоги не едят помимо мяса, рыбы, яиц, ещё и некоторые вегетарианские продукты, то задают вопрос «а лук, чеснок и грибы-то тут при чём?». И объяснение для человека может выглядеть каким-то ненормальным и сумасшедшим, особенно если тот, кто объясняет, использует понятия «тёмная энергия, тамасичная еда» или что-то в этом роде. Мне очень нравится, что многие аспекты йоги ты можешь проверить в своей жизни, не обязательно тебе во что-то верить, чтобы узнать, так это или нет. Говорится, что йога это 99% практики и 1% теории. Это означает, что бессмысленно рассуждать о Высшем сознании, чакрах, медитации, философии, если ты не занимаешься практикой, а также бессмысленно пытаться что-то узнать, понять и разобраться, оперируя просто интеллектом. Лучше разобраться на практике.

До 22 лет я не ощущал влияние никакой еды на меня никак, потому что никогда не медитировал. Раз проблемы не ощущаю, значит её нет — так многие думают. Когда начал медитировать, то заметил, что бывают разные состояния ума. Иногда ты можешь концентрироваться на одной мысли, а иногда не можешь, одна мысль сменяет другую и даже если ты прикладываешь сверх-усилия, всё равно ты не можешь заставить свой ум вернуться к одной мысли. И когда так происходит, это очень-очень интересно, это удивляет. В обычном состоянии человек никогда не концентрируется на одной мысли, поэтому и не чувствует, что еда как-то влияет. Способность концентрации для йога — очень важная вещь, поэтому он делает всё, чтобы её усилить, включая правильное питание, асаны, полуванну перед медитацией.

Я всегда спрашиваю, нет ли лука, чеснока, грибов в вегетарианской еде, когда покупаю еду или едим в гостях. Родственники знают и всегда готовят нам йоговскую еду. Бывает сложно найти еду в магазинах, кафе и иногда это доставляет неудобства, особенно в незнакомых местах, поэтому в основном едим дома. Даже в кафе часто официанты и повара не знают, что у них где-то спрятаны «запрещённые» ингредиенты, поэтому иногда они встречаются в покупной еде, а иногда даже обманывают, что их нет — No onion, no garlic, убеждают, но потом ты обнаруживаешь их в еде. Или говорят no mushroom (нет грибов), но когда ешь и находишь грибы, говорят no, this is not mushroom, this is fungus (это не гриб, это фунгус), хотя это подвид грибов. Самое неожиданное, это было встретить в составе испанского сыра яйца, есть какая-то буква Е с цифрами, она делается из яиц. Обычно в сырах используется сычужный фермент (кажется, это какая-то часть желудка телят), но его там так мало, что влияния на сознание нет, однако по возможности стараемся покупать сыры без него, более этично. Иногда в составе запрятаны лук и чеснок, как в кетчупах Heinz — там написано «экстракты специй», но каких именно специй не указано, выяснилось, что лук и чеснок там есть. Практически нереально найти пиццу, где нет яиц и соуса, в котором бы не было лука, чеснока.

Когда тело привыкло к йоговской диете и к хорошему состоянию ума, то потом при попадании какого-то продукта влияние заметно сильно. Будто ты отупел и не можешь контролировать свои мысли и не понимаешь в медитации вообще, что происходит и что мне сейчас надо делать.

-2

Из запоминающихся опытов с едой есть такие: Из Тайланда мы привезли конфет со вкусом дуриана. Я лишь читал, что некоторые йоги его не употребляют, хотя в обычном списке таких продуктов дуриана не встречал, поэтому был уверен, что он нормальный, чего не скажешь по его запаху. В общем угостил я знакомых йогов и сам наелся. Некоторые люди почувствовали что-то неладное. Я почувствовал в следующей медитации отупение и понял, что это из-за дуриана. Потом узнал, что учителя медитации тоже говорят, что он обладает таким эффектом. Ходил на праздник с шашлыками, алкоголем, табаком. Ел только вегетарианскую еду, но всё пропахло запахами и потом не мог медитировать — очень тяжело, мучительно медитировать. Были на вегетарианском фестивале, купили шаурму. Конечно же выяснили, что нет лука и чеснока. Когда я откусил первый раз, мне показалось, что что-то с ней не так, я заподозрил лук или чеснок, но, во-первых, мы это спрашивали, во-вторых, вкуса лука, чеснока не было, но всё равно я чувствовал, что что-то не так с едой, плохая. Тем не менее, съел, т.к. был очень голоден и не научился прислушиваться к себе. Вечером было тяжело медитировать, тупой вязкий ум. На следующее утро выяснилось, что мы отравились. Не нужно забывать, что бывает испорченная еда, которая тоже плохо влияет на сознание. Мы приехали к бабушке на Украину и нас угощали супер вкусной едой, подстроенной под нашу диету, без запрещённых ингредиентов. Вечером нас ещё привлёк батон с домашним молоком. Когда кусок хлеба уже направлялся в рот, я подумал, интересно, а почему такой блестящий батон с глянцевым покрытием, я так наслаждался едой, что задавил предательскую мысль о том, что вдруг там яйца есть. Съел пару кусков. Утром я боролся в медитации со сном и совершенной неповоротливостью ума, ты просто сидишь и долго пытаешься вспомнить, что тебе надо делать, ум неподвластный, ленивый. Жена испытала то же самое, когда медитировала. Загуглив, я узнал, что часто чтобы сделать глянцевую поверхность на хлебе, используют эмульсию на яйцах.

Йоги классифицируют еду на 3 категории по степени влияния на сознание: Тамас. От которой йогам рекомендуется отказаться, как можно скорее как от яда: мясо, рыба, яйца, лук, чеснок, грибы, табак, алкоголь, наркотики, испорченная еда. Делает сознание грубым, вялым, ленивым, тупым, липким. Плохо влияет на нижние железы в теле, уменьшая контроль человека над эмоциями нижних чакр (эмоций много, некоторые из них — потакание своим слабостям, раздражительность, страхи и т.д.). Только по медицинским показаниям, когда человек болеет или ему грозит смерть — стоит употреблять необходимые продукты — это рационально. Раджас. Свести к минимуму, но не сильно критично для семейных людей иногда съесть. Чёрный, зелёный чаи, кофе, газированные напитки (особенно с кофеином), какао (кроме какао-масла) и шоколад (хотя они вроде обладают меньшим воздействием по сравнению с чаями и кофе. Возбуждает сознание, делает его соревновательным, неспокойным. Саттва. Всё остальное, благотворное влияние на сознание. Стоит помнить, что многие продукты, относящиеся к саттве, вредны для тела, например, сахар, жареные масла.

Жена раньше пила много кофе, но потом постепенно перестала. Сейчас если иногда выпивает — тоже очень ярко замечает в медитации, невозможно сидеть и медитировать. Пока ты зависимый и постоянно находишься под влиянием таких продуктов, можешь и не замечать что-то неладное.

Кстати, считаю заблуждением, что еда на следующий день после приготовления, становится тамасичной. Если она не портится, если хранить в холодильнике, то даже на 3 день, когда её ешь — всё хорошо с сознанием, медитация хорошая.

По поводу главной ошибки, которую может совершить человек — это нерациональное использование средств, которые у него есть. Топить алмазами печку или денежными купюрами. Чтобы собрать урожай — сегодня есть комбайны и другая техника, которая эффективнее в сотни раз, чем ручной труд человека. Чтобы производить расчёты — компьютер намного эффективнее вычислительных способностей мозга. Мы привыкли жить, чтобы быть счастливыми, мы умеем получать краткосрочное счастье физически и психически, но не знаем, что есть более эффективный способ — получать счастье из духовной сферы. В основном человек чувствует себя хорошо, когда он развивается. Если тебе плохо и ты просто начнёшь регулярно делать зарядку, скорее всего тебе будет лучше, потому что развиваешься физически, уже хорошо. Другой вариант — начать учиться чему-то — развитие в психической или ментальной сфере — тоже будешь чувствовать себя хорошо. Но и это не гарантирует тебе счастья, потому что твой потенциал использован не полностью. Потенциал будет использован полностью, если у тебя идёт развитие во всех трёх сферах. Тогда ты просто не сможешь винить себя, ты знаешь, что не теряешь время зря, ты делаешь максимум, на что способен. Если я делаю максимум, на что способен в той или иной ситуации — значит больше от меня и не требуется, поэтому я буду удовлетворен, даже если физически и психологически могу испытывать страдания, лишения.

Многие эмоции, которые мы испытываем, есть и у животных. Фактически обычная материальная жизнь — погоня за здоровьем, благополучием, хорошими отношениями, уважением, признанием — не отличается от жизни животных, которые испытывают подобные эмоции и инстинкты — привязанность, страхи, стыд, агрессия. Это должно быть, но этим не должна ограничиваться человеческая жизнь, в которой есть намного больший потенциал к счастью и развитию. У человека есть возможность испытывать эмоции, которых нет у животных — отдача на Высшую волю, желание благополучия всем, духовные чувства, а также есть возможность делать духовные практики — развитая система желёз (и как следствие чакр), развитый мозг, способный концентрироваться. Использует ли человек эти возможности или живёт просто как животное, решая вопросы своей безопасности, питания, удовольствий и не выделяя время на настоящие “человеческие занятия”? Если не рассматривать эгоистическую концепцию, что заниматься духовной практикой нужно, чтобы быть более счастливым и получать больше счастья в жизни, то есть и другая причина, философская. С точки зрения йоги сознание каждого живого существа эволюционирует и стремится стать бесконечным и единым, как источник, из которого произошёл ограниченный материальный мир. Цикл эволюции: сперва сознание огрубевает, превращаясь в материальный мир, затем из самых грубых факторов сознание обратно начинает выкристаллизовывать и развиваться, эволюционировать, стремясь вернуться в исходное состояние, происходит образование и эволюция жизни, приобретая всё более и более сложные и развитые формы. Природой заложено наше стремление к бесконечности — это не то, что надо это развить или поверить в это. Оно есть. Но точно так же, как магнит не притягивает железо, если в нём много разных примесей, так и мы не чувствуем тяги к бесконечности до тех пор, пока наш ум засорен большим количеством желаний животного уровня. Начиная вести йоговский образ жизни — питание, голодание, медитация, асаны, йога-танцы, йоговские принципы, мышление — ты естественным образом убираешь эти примеси из своего железа и начинаешь чувствовать притяжение к магниту, которое всегда было. Поэтому не давая себе возможности почувствовать, что такое духовное развитие, духовная практика, человек совершает очень большую ошибку в жизни, время используется очень нерационально. Только человек из живых существ обладает такими возможностями. Вероятность что из всех живых существ вы родились человеком — очень мала, вы могли бы быть комаром, розой, птицей, микробом, но родились человеком.

Почему мне хватает дисциплины следовать йоговскому образу жизни? Иногда мне говорят — у тебя столько ограничений и столько сложностей, зачем тебе так страдать? Или можно задать вопрос, как это удаётся всё делать и не срываться? Еда — это только одна из многих вещей, которые йоги контролируют в своей жизни, поэтому так называемых ограничений намного больше.

Во-первых, эти правила для блага человека, а не для его страданий. У ребёнка много ограничений — нельзя прыгать со второго этажа, нельзя совать пальцы в розетку, нужно ходить в школу, не нужно курить. Но это для его блага. Эти йоговские правила позволяют развить в тебе лучшие человеческие качества и начать контролировать свою природу. Они из куска камня создают красивую уникальную фигуру.

Во-вторых, не нужно преждевременно брать на себя все эти правила сразу. Неправильно подавлять в себе желания и заставлять себя, испытывая большой дискомфорт. Шаг за шагом ты постепенно переводишь разные йоговские правила по воронке продаж из статуса «не знал» в статус «узнал о таком-то правиле», затем в «попробую, что это за правило», затем в «осознал, почему это важно и стараюсь следовать», затем в «следую правилу», затем в «следую правилу во что бы то ни стало». Если ты всё сразу передвинешь в последние этапы воронки, то сорвёшься рано или поздно. Нужно постепенно перемещать, как в игре Уголки. Иногда можно даже передвинуть на этап назад, если чувствуешь, что взял что-то непосильное.

В-третьих, когда правило входит в привычку, ты уже перестаёшь торговаться и сомневаться, сделать мне это в такой-то ситуации или нет. И это не доставляет дискомфорта. Больше всего страданий приносит то, когда ты борешься сам с собой — уступить в этот раз или всё-таки следовать правилу. Поэтому легче следовать правилу на 100%, чем на 99%, но не раньше времени. То есть если бы я начал делать всё, что делаю сейчас, 3 года назад, как только познакомился с йогой, я бы перестал в тот же день. На самом деле я бы даже не начал. Но сейчас для меня это очень легко и естественно. Как только начинаешь следовать правилу — возникают провокации, чтобы попытаться тебя остановить, а потом когда прошёл период проверок, весь мир подстраивается под тебя и помогает тебе.

В-четвертых, те выгоды, бонусы и плюсы от йоговского образа жизни, которые я получаю, многократно перекрывают все ограничения и неудобства. Очень выгодный бизнес. Конечно, временами я ничего не чувствую ни в медитации, ни в жизни, и многие люди бы бросили свои усилия при таких обстоятельствах, но я помню, чего я добиваюсь, что я чувствую благодаря практике и поэтому продолжаю инвестировать усилия. Это потом всегда многократно окупается.

В-пятых, любые страдания, как в принципе и удовольствия — это переживания того, что в любом случае ты испытаешь, т.к. раньше посеял зерно. Если у тебя посажены зёрна боли, то так или иначе ты их испытаешь. Можно испытать, чувствуя голод в день голодания или обливаясь холодной водой во время закаливания, а можно испытать, упав или ударившись. Страдание равнозначное по количеству, но будущее разное. Поэтому абсолютно к любым страданиям нужно относиться как к реакциям на свои предыдущие действия, они не бесконечны. Иногда я понимаю, что мне не хорошо, психологически или физически, но осознание того, что в этой ситуации мне просто нужно действовать по-максимуму хорошо, для себя или для других, а также то, что это просто переживание того, что я и так должен пережить — это всё создаёт приятное чувство. Это как вызов — я обязан это пережить, мне нужно быть максимально осознанным и действовать максимально хорошо по ситуации.

Недавно на лекции у учителя медитации Дады, автора проекта УрокиМедитации.рф услышал идею, что на духовной практике нельзя сэкономить, это всегда будет в минус, и я полностью с этим согласен. Ты думаешь, что сможешь быть более богатым, если сэкономишь время на духовной практике и больше посвятишь работе или что сможешь исправить отношения в семье, если перестанешь делать духовную практику и будешь больше времени уделять отношениям или что будешь более счастливым, если будешь больше развлекаться и есть более вкусную еду. Но это всё иллюзия, так не работает. Пренебрегая какими-то духовными принципами ради временной выгоды, ты потом всё-равно будешь в проигрыше. Некоторые люди выбирают компромиссные варианты — например, если мне хочется, то я медитирую, если мне не хочется — я не медитирую. Или — если мне предложат, то я выпью, если не предложат — не буду. Особенно, если человек полагается на знаки и думает «наверное, мир хочет, чтобы я сегодня сделал исключение и отдохнул, т.к. то-то и то-то». Это очень рискованный вариант и не долговечный, компромиссы в духовной сфере означают твою слабость и неготовность, но это не «лучший вариант из возможных», как думает человек. Лучше признать эту слабость и действовать исходя из реальности, чем оправдывать себя высокими идеями и мыслями о том, что «в моём уникальном случае я не могу себе позволить это и вынужден действовать так».

Не думайте, что когда-то потом вы сможете начать менять свою жизнь к лучшему и жить по-настоящему. Это иллюзия, что завтра существуют лучшие условия для того, чтобы сделать первый шаг и жить по-настоящему, так как вы хотите. Если решение не принять сегодня и первый шаг не сделать прямо сейчас, то можно снова начать тратить время зря.