Это к нам автоматы с видеоиграми полноценно пришли только в девяностых, а в США настоящий расцвет данного явления пришёлся на восьмидесятые. Сегодня, конечно, они безнадёжно устарели и встретить их где-либо, думаю, уже нереально (сейчас почти у каждого дома есть либо компьютер, либо ноутбук). Но память-то о железках живёт и даже увековечивается... в пиве.
Двое известных мастеров тройных мутняков - московский «Zagovor» и краснодарский «Big Village» недавно представили новенький Triple NEIPA под названием «Golden Age Of Arcade Games». На охмеление пошли новомодные шишки «Strata» и старичок «Citra».
Для начала, предлагаю пройтись по ТТХ: объёмная доля алкоголя - 9.5%, экстрактивность начального сусла - 22%, уровень горечи - 40 IBU. В составе заявлены: вода, солод, дрожжи и хмелепродукты. На «тапке» ещё указана лактоза, но в официальном описании на этикетке её нет.
Сыграем партейку!
Цвет содержимого посуды бледно-оранжевый, глубоко мутный. Пена пышная, но держится меньше минуты.
Аромат мультифруктовый, свежий, хмелевой. На вкус вермонт сладкий (тройнички все такие), с преобладающим цитрусом и интересной, довольно заметной горечью. Алкоголь здесь мастерски скрывает густое, сочное, нажористое, мягкое тело. Бёрн полностью отсутствует. Пьётся подобное на одном дыхании.
Вердикт: всё гадаю в чём же фишка «Strata», у меня осталось ощущение, что его роль в общей картине была незначительна. Но, в целом-то, шикарно поработали! Единственный момент, не очень понятно куда ушла лактоза, её присутствие оказалось совсем незаметным.
PS: розлив от 16/02, дегустация от начала марта.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забывайте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #netipa