Распространение коронавируса в 2020 году привело к тому, что люди стали чаще покупать дорогой и крепкий алкоголь, отказываясь от пива и вина. Несмотря на закрытие баров и ресторанов, потребление таких напитков снизилось за год всего на 8%.
Люди, сумевшие сохранить работу во время пандемии и карантина, стали тратить меньше денег из-за невозможности съездить в отпуск или провести вечер в ресторане.
На сэкономленные средства они покупали высококачественный крепкий алкоголь и самостоятельно готовили коктейли(такой вывод сделал Financial Times).
По словам аналитика Jefferies Эда Манди, пандемия привела к «огромному росту» продаж алкогольных напитков. Отчасти этому поспособствовала более низкая стоимость алкоголя в магазинах по сравнению с ценами в питейных заведениях.
«Если вы застряли дома и не собираетесь ходить по магазинам, проще купить большую бутылку спиртного, чем 24 бутылки пива.
Люди переходят с бренди на коньяк, с дешёвых напитков на дорогие», — отметил он.
Представители крупнейших в мире производителей алкоголя заявили, что в 2020 году продажи текилы выросли на 80%. В прошлом году заметно усилился тренд на переход от вина и пива к более крепким напиткам.
Компания Pernod Ricard также отметила «значительный рост» продаж, несмотря на закрытие магазинов в аэропортах и на вокзалах, которые традиционно были крупными каналами реализации крепкого алкоголя.
По данным аналитической компании IWSR, мировое потребление алкоголя в 2020 году снизилось на 8% по сравнению с показателями 2019 года. Например, в Китае потребление упало на 9%, хотя розничные продажи напитков выросли на 23% за год.
Аналитики исследовательской компании Bernstein считают, что мировой спрос на алкоголь будет расти по мере вакцинации населения. По их прогнозу, стремление людей к «социализации с бокалом в руках» вернётся к нормальному уровню к середине 2021 года.
Источник: Секрет Фирмы
Книга «7 дней до взлёта» на сайте beknarzi.com
Уже в продаже!