Маленькое замечание: обзоры не новые – вина я попробовал, кажется, чуть больше года назад. Однако не думаю, что с тех пор ситуация как-то поменялась. Можно брать свежие винтажи (если они есть) – история будет примерно такой же.
А еще я ничего не говорю о ситуации, произошедшей с винодельней Юбилейная в 2020 году. Вообще не говорю.
Я очень редко пью отечественные вина, однако, в общем и целом, к российскому виноделию отношусь хорошо. Например, позитивно воспринимаю (и иногда даже покупаю) продукцию предприятий Фанагория (линейку Крю Лермонт считаю достойной) и Ведерниковъ (есть у этих вин какое-то свое лицо).
А вот с винодельней Юбилейная мои отношения когда-то давно не сложились. Попробовал несколько вин... Ну, очень слабо. Но зачем опираться на старый опыт? В одном из магазинов некоторое время назад я нашел несколько лимитированных вин линейки "Резерв" и решил попробовать – мерло и шардоне.
Вот, что получилось.
Винодельня Юбилейная Мерло Резерв 2015, вино защищенного наименования, красное сухое. Россия.
⠀
Совсем чуть-чуть мутноватое, но очень годное отечественное мерло с выдержкой.
Да, повторюсь, я несколько скептически отношусь к этому производителю, а выдержку в обожженных бочках считаю небольшим читингом, однако здесь образец не вызвал каких-то негативных эмоций – был дружелюбен и гармоничен.
⠀
В аромате приятная ягодность обрамлена достаточно весомым присутствием специй (самых разных), влажного дерева и шоколада. «Нос» действительно очень плотный – он не скатывается в пустоту и даже стремится к развитию в бокале. Учитывая цену (500 рублей по акции в «no name-супермаркете»), можно сказать, что это прям здорово.
⠀
Вкус чуть проще: общая ягодная свежесть усилена нюансами выдержки и… И, кажется, всё. Но есть послевкусие, поэтому не стыдно поставить плюсик.
⠀
Алкоголь: 12%. Сорт винограда: мерло. Как вы понимаете, вино не очень тельное. Но это совсем не напрягает. Хорошо по кислотности, хорошо по балансу. Даже с жирным мясом это мерло справится.
⠀
Не могу сказать, что я прям в восторге, но в категории «500 рублей» такое вино спокойно может конкурировать с западными образцами.
⠀
86 баллов
Винодельня Юбилейная Шардоне Резерв 2015, вино защищенного наименования, белое сухое. Россия.
Резервное мерло из этой линейки от Юбилейной я попробовал первым. Однако отзывы в сети непрозрачно намекали на то, что именно шардоне в этой серии заслуживает особенного внимания.
⠀
И…шардоне понравилось намного меньше. Как по мне, это абсолютно безынтересная тема – за эти же деньги (500 рублей по акции) можно взять чилийское шардоне, которое будет более фруктовым и ярким. Да, оно будет и более прямолинейным, но говорить об изысканности тут не хочется – вино от Юбилейной для нее слишком разбитное.
⠀
В аромате присутствуют оттенки абрикоса, желтой черешни, ванили, однако «сочность» у всего этого забирает некий уклон в сторону слегка водянистой пустоты, а затем – перелив в фрагментарную травянистость. Лучше, когда проще, но цельнее.
⠀
Вкус достаточно типичный для подобных вин: кислотности слегка не хватает, но фрукты в обрамлении не напрягающих древесины и ванили, конечно, присутствуют.
⠀
Алкоголь: 12.5%. Сорт винограда: шардоне. Проходное вино по фактуре, проходное вино по гастрономии. Даже в моем любимом сочетании с мясом по-французски это выдержанное шардоне, пожалуй, не заиграет как-то по-особенному.
⠀
Негатива нет, но я бы проходил мимо.
83 балла
А вам нравятся вина от Юбилейной?