Заходит как-то пивной блогер в тапрум и не знает, как заказать пиво, т.к. у парня на этикетке слишком много имён.
Стиль:
Triple IPA
Волчий пастырь, или Егорий Храбрый, повелитель небесных волков, который гонит небесных хищников, словно гончих псов. Считалось, что волки уничтожают свои жертвы не поголовно, а выбирают только тех, на кого указал Волчий пастырь, то есть пастух волков. Наши „волки“ с именами Amarillo, Centennial, Mosaic и Citra, как настоящие хищники обладают свирепым характером (105 IBU), и не менее пугающими клыками (9,7%, содержания алкоголя). Они пронеслись сквозь тройное сухое охмеление и спустились на землю. И только прихоть Волчьего пастыря отделяет вас от участи быть отданными волкам. На кого же укажет перст „Волчьего пастыря“? Выбор за вами!
Информация с этикетки.
Что на этикетке?
На этикетке гордый Егорий, более известный широкой публике как Георгий-Победоносец, вопреки информации с этикетки не управляет волками, а безжалостно уничтожает их своим знаменитым копьём.
Вот тебе, бабушка, и Юрьев день.
Кстати, да. Юрьев день тоже назван в честь нашего сегодняшнего героя. Путаница связана с тем, что у Славян Георгиев часто звали Егориями или Юриями.
Состав:
Вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Характеристики:
- Экстрактивность начального сусла: 22%;
- Алкоголь: 8,6% об.;
- Горечь: 105 IBU;
- Дата розлива: 17.11.20;
- Срок годности: 366 суток.
Что в бокале?
Пены нет, только тоненькое колечко по стенкам бокала.
Цвет:
Соломенный. В напитке плавает взвесь белых хлопьев, будто застывшая в янтаре. Сначала я решил, что срок годности близится к концу, но, как видите, с ним всё в порядке.
Аромат:
Сладкий тропический с какой то отдушкой из мокрых лежалых тряпок.
Вкус:
На глотке тропический вкус сменяется еловой горечью, которая сгущается к концу глотка. Окончание глотка кремовое, бархатистая. Возможно так влияет на органолептику эта белая взвесь?
Что в итоге?
Волчий Пастырь от Брелка можно вполне охарактеризовать пословицей, которая уже звучала в этом обзоре: «Вот тебе, бабушка, и Юрьев день». Не рекомендую. Возьмите лучше прачку, если хочется горького.
Ваш лайк поможет развитию канала, а подписка – окрыляет автора.
#beerdeerdzen