Найти в Дзене
Деревенские записки

Дорогие женщины, с Восьмым марта вас! Тортом вас от всей души угощаем! Торт "8-е Марта"

Нормальные герои всегда идут в обход...

Отрывок из какой-то хорошей песни-речитатива про героев

Дорогие наши читательницы! От всей души позвольте поздравить Вас всех и каждую по отдельности с этим замечательнейшим праздником! Желаю вам быть самыми красивыми, самыми нужными, самыми востребованными и прекрасными для тех, кто вам дорог! Тем, кто вас не замечал(мало ли были такие ненормальные) желаю в этот день прозреть уже наконец-то и восхититься таким прекрасными вами! Здоровья вам милые женщины! Здоровья, достатка и понимания. И чтобы только счастье в душе, и чтобы только радость от тех, кто вас окружает!

Шесть минут про мужчин и женщин)

Андрюша всегда был ленив. В раннее утро восьмого марта тысячи полусонных мужчин планеты Ленинград, думаю даже не только планеты, но и галактики СССР тихонечко вставали с супружеского ложа и шли выполнять свой гражданский долг, шли покупать букет цветов своей избранной на веки вечные. Повторюсь — я был ленив, я покупал букет вечером предыдущего дня, ставил его в банку с водой, а банку ныкал в укромном темном месте шкафа или кладовки.

Нет, ранним утром восьмого я вставал вместе со всеми свершающими подвиг, но на улицу уже идти было не надо. Я вставал и шел на кухню, чтобы там "кофе в постель", яичницу с колбасой и прочие героические бутерброды с сыром.

Если честно, то меня всегда бесили все эти календарные праздники, я их терпеть не мог, нет в детстве это было здорово, когда под елкой вкусное находишь, когда на демонстрации с шариком, когда на столе хрустальная вазочка с салатом, из хрустальной вазы салат всегда был вкуснее. Но потом как-то всё казенно стало, как-то всё... Как по команде: "Дорогие товарищи! Завтра у вас праздник, можно и нужно есть и пить всё самое необычное!"

Восьмое марта это наверное один из последних праздников не вызывающих у меня раздражения, наверное от того, что это не мой праздник, не в мою честь, а значит я "слушаю и повинуюсь", я бесспорно выполняю все прихоти моей дражайшей половины.

Вот вчера Радость моя на галеры собираясь ляпнула про торт, который мы не смогли купить в магазине и я тут же завелся с бисквитом, чтобы с утра не впахивать. И для этого вкусного восьмомартовского торта у нас с собой было:

Для теста:

8 яиц
360 граммов сахара
260 граммов муки
1 пакетик ванилина
1 столовая ложка какао порошка

Для крема:

500 граммов сметаны 20%
Стакан 180 мл сахара

Начинка и обсыпка:

1 банан
2 киви
горсть грецких орехов
1 столовая ложка сахара

По сахару в торте — можно варьировать в сторону уменьшения запросто, я люблю сладкое и для меня такое количество нормально.

Бисквит, он и в Африке бисквит. Из одной половины ингредиентов готовим белый корж, во вторую добавляем столовую ложку какао порошка. Бисквит в этот раз делал как положено. Отдельно взбивал белки с половиной сахара.

Отдельно взбивал желтки, потом смешивал белки, желтки и муку. Выпекал при двухстах градусах минут тридцать пять - сорок. Выпекал в форме диаметром двадцать четыре сантиметра.

-2

Крем проще некуда. Сметану сначала взбиваем саму, потом добавляем сахар и взбиваем до его растворения. Крем получается жидкий, но он именно таким и должен быть, чтобы пропитать сухой бисквит.

Полученный бисквит обрезал в один размер по тарелке, затем разрезал вдоль. Собирал тортик слоями. На нечетный слой после крема укладывал тонко нарезанные дольки банана

-3

На четный ломтики киви.

-4

Сверху посыпал молотыми с сахарам грецкими орехами. Бока испачкал кремом и присыпал измельченной крошкой обрезанного с боков же бисквита.

-5

Всё просто, но вкусно)

-6

такие дела