А вы как справляетесь с весенним авитаминозом? Показываю свой рецепт сырников на этот случай 😊

Мои сырники на завтрак

Весна уже "почти пришла", хоть за окном пока ещё огромные сугробы и -5. Но я верю, что она всё-таки и до нас доберётся.

Позади длинные тёмные дни и холод. Но теперь организму нужно восстановиться. Ведь до этого он только "тратил ресурсы", пришло время их снова набрать. #на скорую руку

В этом случае я стараюсь готовить для нас с мужем более полезную пищу. Например, как сегодня-сырники с чёрной смородиной и со смородиновым вареньем на скорую руку.

Ингредиенты

Нам нужны:

• Пачка творога
• 1 яйцо
• Сахар, соль, мука
• Замороженная смородина. Нам её дали родственники 😉

Смешиваем творог, яйцо и сахар

Добавили муку

В самом конце добавляю смородину, чтобы не сильно помять ягоды

Отправила всё на сковородку

Кто-то готовит сырники в духовке-их выбор. Я пару раз пробовала, но мне ближе вариант обжаривания на сковороде. Хоть так и вреднее.

#на скорую руку

Подрумянились

А в это время я ещё заварила зелёный чай с клюквой и имбирём-максимум пользы на завтрак.

Клюква тоже замороженная

Результат

Ела я сырники со смородиновым вареньем, получилось очень вкусно. Поэтому и вам советую попробовать 😊