Попалась мне на днях баночка пива с таким странноватым названием и с каким-то подозрительным индусом в оформлении. Стиль заявлен как West Coast IPA, к которому я отношусь сугубо положительно, так что взял на пробу.
Сварено пиво ветеранами отечественного крафта - питерцами AF Brew.
Как подсказывает всезнающий Яндекс, название напиток получил в честь одноименного индийского фильма, который у нас назвали "Чужой ребенок". Смотреть этот фильм под пиво я не буду, ибо к продукции Болливуда отношусь... эээ... скептически, скажем так. А вот врубить саундтрек из этой картины под дегустацию можно.
Пивовары описывают это пиво так:
Chori Chori Chupke Chupke - это наш новый IPA с западного побережья, охмеленный Кашемиром и посвященный расширению нашего проекта индийских кухонь тандури от дома в Санкт-Петербурге до диких земель Ростова-на-Дону.
Ты украл мое сердце и забрал его тайно и незаметно, тайно и незаметно.
ТТХ:
Алкоголь - 6.7%
Плотность - 15.8%
Горечь - 73
Хмель - Cashmere
Пиво янтарного цвета, прозрачное. Пены очень много, держится довольно долго.
Пахнет цитрусами и тропиками. Когда пиво слегка постоит, в ароматике начинает проявляться дыня. А еще немного позже появляются хвойные оттенки. Во вкусе легкая солодовая сладость, цитрусы с тропиками, нотки дыни и мягкая горечь, остающаяся в послевкусии. Алкоголь хорошо скрыт, пиво весьма питкое.
Весьма неплохое пиво, хотя и чуть мягче, чем должно быть, имхо. Заявленных 73 IBU тут явно нет. Но вполне можно взять на пробу.
Стоит 240 рублей, но мне досталось с 20-процентной скидкой, т.е. за 192.
Продегустированное пиво от пивоварни AF Brew:
