🌱курица 1,6 кг
🌱4 целых чеснока разрезав поперёк
🌱3 лимона
🌱2 ст л оливкового масла
🌱соль и черный перец
🌱пучок тимьяна
🌱цедра 1 лимона
🌶духовку разогреть до 220 градусов.
разделайте курицу : сделайте разрез по спине, и разверните курицу бабочкой. В чашке смешайте оливковое масло, цедру лимона, соль и перец и натрите этой смесью курицу под кожей и поверх.
🌶Лимоны нарежьте кружочками, выложите на противень дольки лимона, поверх лимона пучок тимьяна. Сверху лимона положите курицу , вокруг разложите разрезанный чеснок. Выпекайте 45-50 минут
Курочка получается очень нежная и сочная, с приятным ароматом цитрусовых, трав и чеснока.
Буду рада вашим подпискам)
