Здравствуйте,дорогие читатели канала!
Сегодня хочу рассказать,как можно легко сделать самим вкусную соль.
С ней блюда получаются намного вкуснее и ароматнее.
Минимум усилий и максимум вкуса и аромата.
Нам понадобится:
Крупная соль
1 небольшая головка чеснока
Кинза 1 пучок
Укроп 1 пучок
Тархун 1 пучок
Базилик 1 пучок
Всю зелень моем и вместе с чесноком взбиваем в блендере.
Выкладываем в глубокую емкость и всыпаем соль. Должна получится густая масса.
Оставляем на сутки в прохладном месте.
Периодически помешивая полученную массу.
Через сутки раскладываем соль на противень и отправляем сушиться в духовку при температуре 65 - 70 гр до полного высыхания.
Если есть сушилка для овощей,то можно сушить в ней.
Затем уже готовую соль можно оставить такой же крупной,а можно взбить в блендере до более мелкой.
Хранить в банке с плотной крышкой.
Сделайте и не пожалеете!
Можно также делать и из морской соли.
Также можно добавлять всю любимую зелень.
Подписывайтесь на мой канал!
Буду благодарна за лайки!
Всем хороших выходных!