Пару раз покупала масло в светофоре, но совершенно не была довольна вкусом. Напоминало Раму из моего далекого детства, когда нас пытались убедить, что это элитное бутербродное масло, которое даже не крошится при намазывании. Поэтому решила проверить, масло ли это на самом деле. Для этого купила масло в Светофоре Фрау Му и в Магните всем известное Брест Литовское. Его качество уже проверили эксперты Контрольной закупки. Подробнее можно посмотреть видео в конце статьи.
Оба производителя в составе указывают сливки из коровьего молока.
Проверим так ли это на самом деле или кто-то что-то утаил. Обе упаковки достали из холодильника с температурой 3 градуса. Масло Фрау Му значительно мягче конкурента, под пальцем легко проминается.
Брест Литовское же, при нажатии на него скорее крошится, проявляет себя более твердо.
Для того что бы проверить действительно масло не содержит лишних ингредиентов в составе, нам нужно положить кусочек масла в посуду и залить кипятком. После размешивания и растворения масла, будет ясен результат. Натуральное масло растворяется быстро и окрашивает воду в белесый цвет. Жир на поверхности распределяется равномерно мельчайшими частицами и не имеет крупных включений. Фрау Му растворялось неохотно и не сразу.
Пришлось усердно размешивать и в итоге, масло осталось на поверхности однородным жировым пятном, а вода в стакане прозрачной.
Так же вел себя и маргарин за 30 рублей в одном из моих обзоров. Это же масло стоит 73 рубля, очень обидно отдать их за маргарин, согласитесь.
А как же повело себя масло Брестлитовское?
Растворялось значительно охотнее.
Вода помутнела, пленка жира все таки образовалась на поверхности, но выглядела значительно тоньше и была практически однородной.
Но и стоит это масло по акции 99 руб., по полной стоимости вообще 149 руб. Цена конечно высокая, но и в качестве производитель не обманул.
Выводы
К сожалению, не всегда можно верить тому, что написано на упаковке. И где те службы которые должны контролировать эти вопросы, непонятно. И по собственному опыту могу добавить. Качественное масло не может стоить дешевле 100 руб. за 180гр.
Возможно вам будет интересно:
Сравниваем чеснок из Фикс Прайса и Магнита
Килька в томате из Магнита и Светофора, кто кого
Попробовала новинку из Магнита, делюсь впечатлениями