Вкусный, невероятно вкусный салат не обязательно должен быть сложным. Порадуйте организм букетом витаминов!
Вкусный, невероятно вкусный салат не обязательно должен быть сложным. Начнем с капусты. Вопрос: откуда в магазинах весной свежая капуста? А она есть!
Половину небольшого кочана обычной капусты шинкуем в «салатном» формате. Солим, разминаем (без фанатизма) руками.
Пропорционально капусте режем свежие огурчики. Большие - четвертинками, мелкие (как у нас) - половинками.
Зеленый острый перчик вошел в салат одним резаным стручком. Вместе с семечками!
Три больших перышка зеленого лука завершают комплект всего зеленого и полезного!
Заправляем: не полная столовая ложка яблочного уксуса и три столовые ложки ароматного подсолнечного масла.
Все. Приятного аппетита. Организм, утомленный долгой зимой, скажет вам спасибо!