Вчера поужинал яблоком и кефиром, и на этом первый сезон нашего "сериала" "Прожить на 7 тысяч рублей в месяц" завершился. Ну, то есть, миновала первая неделя контрольного месяца. Чтобы нам с женой вдвоем уложиться в 14000 рублей в месяц, которые заложены в нашем семейном бюджете на продукты, мы должны тратить в неделю не более 3300 руб. А мы истратили 3315 рублей, то есть, слегка вышли за рамки. Значит, на эту неделю у нас выделено на продукты 3285 рублей. Не так уж мало, верно?
Хочу еще раз подчеркнуть, что это никакой не эксперимент и не обучение тому, как надо экономить. Мы реально живем на эти деньги. Всегда. Я конечно, не веду такие подробные подсчеты, как сейчас. Это просто, чтобы наглядно показать, как мы реально живем на эти деньги. Обычно у нас контроль расходов происходит так: я в субботу кладу в продуктовую денежную коробку 3300 рублей, и беру из нее деньги для похода на рынок или в магазин. Когда я расплачиваюсь картой, то затем забираю эту сумму из коробки. Все очень просто.
Пару лет назад нам хватало на двоих 12 тысяч, но сейчас цены на продукты выросли. Возможно, нам придется пересмотреть свой бюджет и слегка увеличить продуктовую корзину. Посмотрим...
Суббота для нас - это начало новой недели. Почему? В субботу на нашем рынке города Старый Крым, в котором мы живем последние 5 лет, много продавцов. Приезжают фермеры из окрестных сел, поэтому большой выбор продуктов. В воскресенье продавцов еще больше, но я хожу на рынок по субботам. Дело в том, что по вторникам я голодаю. Если я буду закупаться в воскресенье, то не успею до вторника съесть вкусности, принесенные с рынка. Например, сегодня Лена будет жарить или запекать свежую рыбу и варить борщ из рульки. Мы все это за три дня съедим, а потом можно будет без сожаления уходить на голод.
Голодаю я не из экономии, а оздоровления ради. У меня лишний вес. Я с ним борюсь. Это помогает. Начинал с 98,5 кг, а сегодня вешу 86,9 кг. Сбросил около 12 кг за полтора года. Почти вышел из категории "ожирение" и одной ногой стою на пороге группы людей с избыточным весом. У жены те же проблемы, но она голодовку плохо переносит, ей легче жестко ограничивать в мучном и сладком. По этой причине в нашем меню нет хлеба, мало гарниров, но много овощей.
Поход на рынок был не совсем удачен. К сожалению, сегодня не было живых карпов. И еще не было никакой свежевыловленной черноморской рыбной мелочи. Ни ставридки, ни барабульки, ни бычков. Хорошо хоть был свежий пеленгас - это рыба из семейства кефалевых.
Расход такой:
Пеленгас - 320 руб. (цена 260 руб/кг).
Рулька - 280 руб. (цена 160 руб/кг).
Цыпленок - 171 руб. (цена 210 руб/кг).
Сыр - 213 руб. (цена 550 руб/кг).
Яблоки крымские, из Нижнегорского района, сорт Айдаред- 95 руб. (цена 80 руб/кг).
Грейпфруты (привозные, импортные) - 223 руб. (цена 100 руб/кг).
Морковь и свекла - 86 руб. (цена 35 руб/кг).
Редька (белая и арбузная) - 85 руб. (цена 45 руб/кг).
Картошка, крымская, фермерская, сорт Славянка - 90 руб. (цена 40 руб/кг).
Редиска - 50 руб. (цена 50 руб/пучок).
Молодая капуста - 104 руб. (цена 100 руб/кг).
Брокколи - 115 руб. (цена 250 руб/кг).
Укроп - 20 руб. (цена 20 руб/пучок).
Семечки - 50 руб. (цена 50 руб/литровая банка). Семечки я покупаю для синиц. Но учитываю их тоже в нашей продуктовой корзине.
Еще я купил на рынке десяток яиц на 80 рублей. Донес их до дома, все в порядке, а когда стал разгружаться, то пакет с яйцами грохнул на пол. 6 штук из десяти разбились. Планировали с Леной на завтрак рыбу, а пришлось готовить омлет.
Всего на рынке я сегодня оставил 1982 рубля.
Потом пошел в магазин. Для омлета же нужно молоко, а у нас его нет.
Итого наш сегодняшний расход на продукты составил 2570 рублей.
Основные продукты на неделю закуплены. В запасе остается 715 рублей.
Продолжение следует...