Найти тему
Татьяна Васина

Как я узнала, в чём самый цимес у макарошек с тушенкой, стоя в очереди к телефону-автомату

В чате канала «Путь свободы» родилась прикольная идея коллаборации, суть которой - авторам двух разных каналов обменяться текстами статей, тем самым познакомить подписчиков друг друга с творчеством коллеги.
Мне подумалось, что это очень интересный опыт и, как самые смелые, мы с автором одного молодого, но перспективного канала решили попробовать первыми.
Мою историю вы сможете прочитать на канале ТРЕТИЙ ОРЕШЕК, а рассказ его хозяйки представлен ниже.

Надцать лет назад, когда сотовых телефонов ещё и в помине не было, а дисковые домашние были большим дефицитом, народ бегал звонить из телефонов-автоматов, за две копейки.

Нашему дому повезло и не повезло одновременно. С одной стороны, телефон-автомат был прямо во дворе, далеко бежать не нужно. С другой, он был один на всю округу и вечно собирал вокруг себя толпу людей. Пока наступит твой черёд позвонить, чего только не наслушаешься.

Хорошо запомнила юную особу, только что вышедшую замуж, которая делилась с мамой по телефону, как приготовила обед на всю семью мужа, включая его родителей и бабушку с дедушкой.

По мере её восторженного рассказа лица слушателей вытягивались от изумления. Новобрачная в красках описывала, как удачно отварила макароны, а потом добавила в них банку тушенки:

"Всем так понравилось, мамочка! А сытно как — почти никто не смог доесть!"

Очередь к телефону начала переглядываться, раздались смешки. А я поймала себя на мысли, что хорошо понимаю эту девушку: для неё приготовить обед на всю семью действительно было целым событием.

Я к тому времени была замужем несколько лет, но прекрасно помнила, каких нервов, на первых порах, стоило приготовление еды. Пожарить котлеты представлялось подвигом. Это ведь не просто налепить и пожарить, сначала нужно прокрутить фарш!

А ещё надо было уметь разделать курицу, отделить потроха и не упасть при этом в обморок. И даже обычная жареная картошка, мягкая внутри и золотистая, а не испепеленная снаружи, казалась тогда высшим пилотажем!

"Почистить рыбу от чешуи и не помереть", - примерно так звучал бы в те дни мой слоган к фильму "Миссия невыполнима".

"Нет, мамочка, макароны не слиплись. Ну, так, совсем чуть-чуть. Промыть в холодной воде? Ой, а надо было?" - очередь снова запузырилась от смеха.

"Тушенку сначала прогреть? Снять лишний жир? Мамочка, а разве бывает лишний жир в тушенке?" - необъятная женщина, колыхавшаяся в конце очереди, странно хрюкнула и затихла.

"А Ванин дедушка сказал, что это самый цимес! Мамочка, а что такое этот самый цимес?"

"Деточка, давай я расскажу тебе про самый цимес. Пусти уже очередь к телефону, а то они скоро слюной захлебнутся от твоих макарошек с тушенкой", - вмешался в разговор дядя Марк из второго подъезда, - "Записывать будешь или так запомнишь?" Записала и я. И ещё половина очереди.

Рецептик выложу со временем на своём канале ТРЕТИЙ ОРЕШЕК, заходите познакомиться, буду рада!

Там же можно прочитать статью, вышедшую в рамках челленджа Бумажное царство первоклашки семидесятых