Вкусное и простое ягодное мороженое

На 8 порций

Время приготовления 20 минут плюс замораживание

• клубника или малина 750г
• смородина красная или вишня 500г
• молоко цельное 750г
• сахар 300г
• орехи грецкие рубленые 80г

Приготовление:

1. Ягоды промойте и протрите через сито.
2. Молоко вскипятите с сахаром, снимите с огня и, непрерывно помешивая, охладите. Процедите молоко через сито, смешайте с протертыми ягодами, влейте в мороженицу и заморозьте.
3. При подаче выложите мороженое в вазочки и посыпьте орехами.