На 8 порций
Время приготовления 20 минут плюс замораживание
- клубника или малина 750г
- смородина красная или вишня 500г
- молоко цельное 750г
- сахар 300г
- орехи грецкие рубленые 80г
Приготовление:
- Ягоды промойте и протрите через сито.
- Молоко вскипятите с сахаром, снимите с огня и, непрерывно помешивая, охладите. Процедите молоко через сито, смешайте с протертыми ягодами, влейте в мороженицу и заморозьте.
- При подаче выложите мороженое в вазочки и посыпьте орехами.