Сытный и полезный завтрак " Яичница со шпинатом"

Так как я готовила большую сковороду нам понадобиться:

1. Лук - 1 шт
2. Помидор - 2 шт
3. Шпинат - 70 гр
4. Яйца - 6 шт
5. Соль, перец по вкусу

Лук обжариваем до золотистой корочки

Добавляем помидоры без кожуры порезанные квадратиками, обжариваем 5 минут

Добавляем шпинат и обжариваем минут 10 пока он не станет меньше

Добавляем яйца, солим и перчим по вкусу. Можно сверху добавить сыр.