Всем доброго дня!
Скоро Масленица,пора сохранять рецепты блинчиков! Сегодня простой и мой любимый рецепт заварных блинов!
Благодаря завариванию теста,блины получаются мягкими,нежными и очень вкусными! Они хороши,как с мясом, сметаной,так и с мёдом или вареньем!
Всем хорошего настроения и вкусных блинчиков!🥞🌞
Ингредиенты:
-Мука 250 гр.
-Кефир 300 мл.
-Яйцо 2 шт.
-Кипяток 300 мл.
-Масло растительное 4 ст.л.
-Саль,сахар по вкусу
-Сода 0,5 ч.л.
Приготовление:
Яйца смешиваем с сахаром,солью. Добавляем кефир,муку. Замешиваем тесто как на оладьи. Затем в кипяток добавляем соду,перемешиваем и добавляем в тесто,хорошо размешиваем,добавляем масло.
Этот рецепт проверен годами,можно не сомневаясь по нему готовить. Блинчики всегда получаются ажурными с дырочками!
Смотрите на моём канале и другие проверенные рецепты!
Блины "Три стакана" Тонкие,нежные и очень вкусные!
