Этот салат очень просто готовить. Потребуется : фасоль отварная или консервированная, репчатый лук , петрушка , помидоры. Нарезаем репчатый лук и перемешиваем его с сумаком , добавляем отварную фасоль, очищенные от кожуры и накрошенные помидоры , нарезанную петрушку . Добавляем специи по вашему вкусу: черный перец , красный перец , соль.
Поливаем салат соком половинки лимона, добавляем столовую ложку уксуса , заправляем полученную смесь оливковым маслом . Перемешиваем салат . Сверху украшаем салат нарезанным сваренным яйцом .